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Antonio
Bologna 
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Autoproduzioni alimentari casalinghe per mangiare e bere sano, rilassarsi e risparmiare sulla spesa

Realizzo attività organizzative e di direzione artistica e promuove numerose attività legate alla musica e arte in generale attraverso ogni mezzo ritenuto adeguato, auto-produzione, ecologia e stili di vita che promuovano la crescita personale, comunicazione verbale e non verbale con lo scopo di migliorare la relazione interpersonale

Informazioni pratiche su Antonio

Insegno : gastronomia. Lezioni disponibili per i seguenti livelli : principiante, intermedio, avanzato.

Propongo lezioni a tu per tu, a casa dell'allievo.

Propongo lezioni via webcam.

Esperienze di Antonio

Riscoprire e rivalutare una tradizione di autosufficienza alimentare diffusa nelle culture contadine sino a cinquant’anni è molto più facile di quanto si possa pensare.
Chi non ha mai pensato, almeno una volta nella vita, che farsi il pane in casa sarebbe stato facile e salutare? E chi non apprezzerebbe del buon formaggio casalingo e un bicchiere di vino genuino? Eppure quanti si prendono la briga di farle davvero, queste cose?
Preparare da sé e in casa propria gli alimenti è davvero semplice: basta una minima strumentazione, qualche accorgimento pratico, e il coinvolgimento di familiari e amici. Chi ha avuto la fortuna di vivere questa esperienza da bambino – grazie alla sapienza di un nonno o di una nonna di tradizioni contadine.

Curriculum Vitae di Antonio

Realizzo da 10 anni attività organizzative e di direzione artistica e di promozione culturale legate alla musica e arte in generale attraverso ogni mezzo ritenuto adeguato, auto-produzione, ecologia e stili di vita che promuovano la crescita personale, comunicazione verbale e non verbale con lo scopo di migliorare la relazione interpersonale

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