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San Pancrazio 
10€/h
Prima lezione offerta!
Profilo insegnante certificato
Tempo di risposta 24ora
Lezioni proposte da Mirco
  • Individuali
Le lezioni si svolgeranno
  • A casa sua
  • A casa tua
Materie insegnate
  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina tradizionale
  • Cucina mediterranea
  • Cucina del mondo
  • Cucina orientale
Livelli
  • Tutti i livelli

Il bello del cibo, e le culture del mondo lezioni per principianti

Metodologia

il mio metodo, e quello che la cucina prima di tutto e un piacere, e deve far sentire bene quando la si pratica, che sia in un ristorante o a casa deve essere bello. parto dalle basi a conoscere come usare e quale tipo di utensile e giusto per la lavorazione dei materiali, e conoscere ed apprezzare la materia che viene usate. il mio percorso e per imparare ad essere un/una brava cuoca da fare dei buoni manicaretti per sestesi ho per la famiglia.

Percorso

cuoco/ aiuto cuoco dal 2015 amante della cucina da sempre ho lavorato all'estero e in Italia.
sia in trattorie tradizionali, che in ristoranti di cucina etnica, amo la cucina asiatica e amo la cultura dei popoli e come il cibo trasmette questa cultura. questa passione e grazie a mia madre che e chef da 40 anni e mi a trasmesso la gioia e la conoscenza del cibo.

Tariffe

Tariffa per 1 ora di lezione : 10€/ora
Lezioni proposte da Mirco
Individuali
Le lezioni si svolgeranno
A casa sua
A casa tua
Materie insegnate
  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina tradizionale
  • Cucina mediterranea
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Curriculum Vitae di Mirco

Cuoco/ cameriere
Al Pazz Agriturismo
Dal 1 Giugno 2018 all settembre 2018
Via Montebudello, 57, 40050 Monteveglio Capoluogo, Valsamoggia BO
Cuoco e Cameriere, presso Al Pazz attualmente accora attivo lavorativamente ma fine settembre scade il contratto stagionale

Cuoco per Fresco pub ristorante Dal 8 Aprile 2018 al 1 Maggio 2018
Via IV Novembre, 51, 48121 Ravenna RA
Cuoco, per Fresco pub Ristorante, a Ravenna assunzione tramite Agenzia MIB Service
Via Magazzini Posteriori,57-48121 Ravenna (RA)

Gestore B&B
B&B Corte Callegari
Dal Aprile ad Agosto 2017
Pulizia stanze e ambiente comuni, accoglienza ospiti anche stranieri, preparazione colazioni, gestione conti e calendario, siti web (booking, bbitalia), gestione email, prenotazioni clienti. Viale Francesco Baracca 85 Ravenna (RA)

Operaio
Burton’s Biscuits
Da Settembre a Dicembre 2016
Operaio inscatolamento, magazziniere, controllo qualità, gestione dei turni. 34 Bankhead Pl, Edinburgh EH11 4HN, Regno Unito

Cameriere
Vietnam House Restaurant
Da Maggio 2016 a Giugno 2016
Ristorante di cucina tipica Vietnamita situata vicino al centro di Edimburgo. 3 Grove street,Edinburgh, Midlothian, EH3 8AF

Lavapiatti
First Coast
Da Febbraio ad Aprile 2016
Ristorante Scozzese con influenze Francesi e Italiane. 97-110 Dalry Rd, Edinburgh EH11 2AB

Aiuto Cuoco-Pizzaiolo
Cucina Amore
Da Dicembre 2015 a Febbraio 2016
Ristorante Cucina tipica Italiana, situato nel centro di North Berwick, piccolo paese sulla costa Scozzese.
Quality Street North Berwick

Team Member
Mc Donald’s Mirabilandia
Estate 2011 e Estate 2012
(informazione nascosta), Strada Statale 16 adriatica KM162 Ravenna

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Non ho esattamente un metodo a riguardo, ovviamente il tutto dipende dal livello di partenza degli allievi. Ci si può...

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