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Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.

Metodologia

Insegnare con metodo ma sopratutto con passione. Insegnare a fare la spesa giusta e cucinare fresco. Leggere giuste le ricette e andare oltre. Insegnare a fare la maggior parte del nostro cibo in casa come facevano i nostri nonni. Ritrovare la tradizione e l'amore per la cucina.

Percorso

La cucina e il cibo mi hanno sempre trasmesso tanta felicità. Sentire gli odori spettacolari , assaggiare nuove cose , vedere face felici quando mangiano il tuo cibo ? la vittoria piu bella che puoi avere.
In Germania e dal 2007 che davo corsi di cucina a bambini/ragazzi dai 6 anni -18 anni e anche agli adulti.
E bellissimo insegnare sia ai giovani che ai adulti.

Tariffe

Costo aggiuntivo per lo spostamento : 5€
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