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Lezioni proposte da Antonio Emanuel
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  • Via webcam
Materie insegnate
  • Cucina
Livelli
  • Tutti i livelli

Diplomato in un istituto alberghiero, in Sicilia. Mi diplomai con 94 e feci molti corsi e molta esperienza

Metodologia

La mia metodologia è : prima conoscere le materie prime e capire cosa si sta cucinando e/o mangiando;
È importante conoscere i metodi di cottura e saper utilizzare gli utensili in modo corretto;
Conoscere tutti i segreti e saper lavorare bene.

Percorso

Sono esperto nel campo della cucina, sala e bar, ricevimento, pasticceria.
Ho fatto molti corsi di Cake Design e wafer paper

Tariffe

Tariffa per lezioni via webcam : 15€/ora
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