Francesco - Prof di cucina - Napoli

Francesco

Profilo insegnante certificato

  • Tariffa oraria 10€
  • Tempo di risposta 1h
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Impartisco lezioni di pasticceria e rosticcieria , lievitati di base e moderni. Per chi vuole intraprendere questo lavoro o per chi ha bisogno di aggiornamenti o supporto per la sua attività

Riguardo la lezione

Il mio approccio è quello di insegnare le fondamenta del mestiere . Prima a livello teorico e poi pratico. Si devono conoscere le materie prime, la loro natura. Il mio motto è prima di agire devi conoscere,quindi prima di imporre le mani in pasta bisogna sapere cosa si fa per poter lavorare con conoscenza e non solo per abitudine.

materie

  • Cucina
  • Pasticceria
  • Panetteria

lingue

  • Italiano

livelli

  • Avanzato
  • Altro - Per adulti

Riguardo Francesco

Salve a tutti. Sono Francesco ho 31 anni. Faccio questo lavoro da tantissimo tempo. Sono diplomato e qualificato nel settore della ristorazione. Sono di famiglia d'arte nel campo della pasticceria e rosticcieria . Ho tante qualifiche, preso parte a tanti corsi, eventi e meeting. Amo condividere ed insegnare la mia passione. I lievitati sono la mia passione. Quindi se vuoi impare prodotti di pasticceria e rosticcieria di base della tradizione napoletana ed italiana con tecniche sia tradizionali che innovative, sei nel posto giusto.

Tariffe

pacchetti

  • 5 h: 50€
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