Pagina iniziale
Dare lezioni
20€/h
Prima lezione offerta!
Profilo insegnante certificato
Tempo di risposta 24ora
Lezioni proposte da Michela
  • Individuali
  • In gruppo
Le lezioni si svolgeranno
  • A casa sua
  • A casa tua
Materie insegnate
  • Cucina
Livelli
  • Tutti i livelli

Pasta e pane biologici con grani antichi e lievito madre! Seguimi su Alice cucina, nella rubrica #cuocaadomicilio, le ricette di Michela Bernabei, la rivista in edicola tutti i mesi

Metodologia

Usiamo le farine biologiche macinate a pietra, le mani e il lievito madre! Quello che la natura ci dona!
Per il pane ti insegnerò a rinfrescare il lievito, faremo l'impasto, le pieghe e poi cuoceremo il lievitato da 24 ore! Nel frattempo faremo i grissini con l'esubero del lievito e riceverai in dono 80 gr di lievito che potrai conservare e rigenerare per farci focacce, pizze, grissini, panini, ma anche ciambelloni e dolci che la tua fantasia ti suggerisce!
Per la pasta, useremo la tradizione, la fantasia e solo le mani, come facevano le nostre nonne per realizzare paste asciutte integrali e biologiche.

Percorso

A due anni non arrivavo ancora alla madia di legno che mia nonna usava per cucinare, che già avevo uno sgabellino che mi permetteva di mettere le mani in pasta! Ora quella madia è a casa mia!

Oggi ho:
- Aperto un Home restaurant
- Sono Cuoca a domicilio
- Ho una rubrica di ricette *Cuoca a
domicilio* sul mensile "Alice
Cucina"
- Organizzo laboratori di pane e
pasta per grandi e piccini.
- Swowcooking di cucina

Tariffe

Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 90€
Tariffa per un pacchetto di 10 ore di lezioni : 150€
Lezioni proposte da Michela
Individuali
In gruppo
Le lezioni si svolgeranno
A casa sua
A casa tua
Materie insegnate
  • Cucina
Livelli
  • Tutti i livelli

Gli insegnanti simili

lezioni di cucina vicino a casa tua? Ecco una selezione di annunci di insegnanti che potrebbero accompagnarti.

Chef formatore, specializzato in sicurezza in cucina, dietetica salute e benessere, docente
25€
Alberto
Prima lezione offerta!

Lezioni di sicurezza in cucina, ergonomia degli spazi, gourmet, impiattamento, alta cucina professionale , chef televisivo,...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Sopramonte
Appassionata di cucina propone corsi di cucina italiana per stranieri a Trento
25€
Chiara
Prima lezione offerta!

La lezione si basa sullo sviluppo di alcune facili ricette passo dopo passo (in lingua inglese) della tradizione...

Lezione a tu per tu Profilo certificato Risponde in un'ora
Cosenza
Cucinare insieme con amore e fantasia! Mamma Laura vi insegnerà alcuni trucchetti
18€
Laura
Prima lezione offerta!

Il mio approccio alla cucina è easy: parte dalla scoperta dei cibi che si vanno a cucinare per attraversare vari metodi di...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Viareggio
Sono un cuoco con 20 anni di esperienza in hotel e ristoranti.
20€
Salvatore
  • (6 voti)
Prima lezione offerta!

Il mio approccio in cucina è sempre come, portare un bimbo al parco giochi. Per la prima volta.. La cucina nn è mai la...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Andria
Laureata in Decorazione propone ripetizioni di cucina (per celiaci, per intolleranti, vegana, vegetariana, di dolci, salati, panificati, di cake-design, senza lieviti, senza zuccheri, per diabetici, p
20€
Francesca
Prima lezione offerta!

Dapprima mostro su internet i vari prodotti, marchi famosi e di ottima qualità, spiego le proprietà "benefiche" di questi...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Foggia
Come mangiare bene e veloce partendo da zero. Con me A Foggia
8€
Maria Luisa
  • (3 voti)
Prima lezione offerta!

Le lezioni si svolgono in tre fasi: preparazione, cotture e presentazione del piatto. Il tutto verrà cucinato insieme a voi...

Lezione a tu per tu Profilo certificato
Palermo
Cuoco con comprovata esperienza che propone corsi di cucina da concordare con il cliente
25€
Alessandro
  • (3 voti)
Prima lezione offerta!

La mia metodologia si basa su un approccio di tipo teorico/pratico strutturato in due parti. Nella prima parte c'è un...

Lezione a tu per tu Profilo certificato
Ferrara
Sono una studentessa che ama cucinare. Sono disponibile per mostrare ricette tipiche italiane e anche di altre culture.
10€
Houda
Prima lezione offerta!

Impariamo i vari ingredienti che compongono il piatto per poi andare a crearlo piano piano. Segnando le dosi e i tempi di...

Lezione a tu per tu Profilo certificato Risponde in un'ora
Civitavecchia
Corsi di cucina per te ed i tuoi ospiti comodamente a casa tua!
20€
Simone
  • (1 voto)
Prima lezione offerta!

Cosa vi propongo? Corsi di cucina amatoriale direttamente a casa vostra dove realizzeremo e gusteremo insieme ottimi piatti...

Lezione a tu per tu Profilo certificato
Anghiari
Appassionata di cucina offre lezioni a bambini e adulti per sperimentare la cucina toscana, italiana ed etnica.
20€
Erika
Prima lezione offerta!

Il mio metodo in cucina è studiare bene la ricetta, iniziare seguendola e poi viaggiare liberamente per mettere sempre il...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Cava de' Tirreni
Cuoco esperto in cucina gastronomica locale, cucina francese, cucina vegana e fitoalimurgia
20€
Daniele
Prima lezione offerta!

I corsi si basano principalmente su una fase teorica e una pratica. Sia per capire meglio il livello di conoscenza della...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Milano
Sous Chef di un ristorante di alto livello offre lezioni individuali/di gruppo su qualsiasi argomento di cucina, dalla panificazione alla pasticceria, dalla cucina italiana a quelle etniche.
25€
Giacomo
Prima lezione offerta!

Le mie lezioni contengono elementi sia pratici che teorici e il percorso sarà improntato sull'insegnamento di un metodo che...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Potenza
Diplomata presso l' Accademia Italiana Chef di Milano offro lezioni sul mondo della cucina e della ristorazione abbracciando anche esempi pratici di lavoro di lettura comanda e primi comportamenti da
10€
Doriana
Prima lezione offerta!

la mia metodologia di insegnamento è seguire il mio manuale chiamato "la mia bibbia" su argomenti teorici e al termine di...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Sandrigo
Pizza Heart è una pizzeria - scuola attrezzata con dei docenti che vantano un bagaglio di esperienza professionale maturata nel corso degli anni. Apprenderai tutti i segreti della pizza made in italy.
17€
Sergio
Prima lezione offerta!

Si tratta di un corso che si svolge all'interno di una pizzeria- scuola attrezzata, un corso intensivo prevalentemente...

Lezione a tu per tu Profilo certificato
Milano
Lo chef Riccardo Agustoni, consulente della ristorazione e food coach, offre corsi di cucina a principianti ed a livelli avanzati
30€
Riccardo
Prima lezione offerta!

Lo chef Riccardo Agustoni, consulente e food coach, offre consulenza e servizi rivolti alle aziende che vogliono...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
Bergamo
Lezioni di Cucina.
In particolare in chiave Barbecue. 
Americano, Italiano, Internazionale.
Tutto quello che ti serve sapere per migliorare, sfruttare al meglio il calore vivo
15€
Mattia
Prima lezione offerta!

A) insegnamento delle basi, dai fondamentali per una buona riuscita delle cotture B) uso ottimale del dispositivo e delle...

Lezioni via webcam Lezione a tu per tu Profilo certificato
A casa sua A casa tua Via webcam
1 ora 20€ 20€ Non disponibile
5 ore 90€ 90€ Non disponibile
10 ore 150€ 150€ Non disponibile
Prenota una lezione