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  • Cucina italiana
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Livelli
  • Tutti i livelli

Pasticcere esperto con esperienze in ristoranti stellati propone lezioni di pasticceria a Roma

Metodologia

La cucina e' innanzitutto divertimento e condivisione quindi il mio approccio all'insegnamento e' quello di contagiarvi con la mia passione. Le mie lezioni si basano per lo piu' sulle basi della pasticceria dando anche spazio alla creativita'.

Percorso

Sono un pasticcere, ho iniziato a lavorare da giovanissimo in vari laboratori e mi sono innamorato dei profumi e dei sapori della pasticceria. A 24 anni ho deciso di creare qualcosa di mio aprendo una pasticceria a Roma. Dopo 5 anni ho sentito che era il momento di trovare nuovi stimoli e cominciare a viaggiare, New York, Londra, Abu Dhabi sono state le tappe che mi hanno formato prima di tornare in Italia.

Tariffe

Tariffa per lezioni via webcam : 15€/ora
Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 100€
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Curriculum Vitae di Andrea

Ristorante Dani maison 2 stelle michelin aprile 2018 - ottobre 2019
Ristorante Met 1 stella michelin ottobre 2017 - marzo 2018
Roberto's restaurant maggio 2016 - agosto 2017
San pietro restaurant marzo 2015 - febbraio 2016

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