La metodologia sarà quella di lezioni online nelle quali potremo discutere assieme di ogni dubbio legato a questa scelta e soprattutto al cucinare in maniera etica, imparando a prediligere certi alimenti piuttosto di altri e scoprire abbinamenti impensabili. La parola d'ordine sarà: FANTASIA
Sono Arianna, ho 26 anni e sono laureata magistrale in Filosofia e Linguaggi della Modernità.
Cosa centra la cucina vegetariana con una laurea in filosofia? In parte sicuramente centra. La mia prima tesi è stata proprio sull'etica dello stile di vita vegetariano.
Detto questo, sono un'appassionata di cucina e sono vegetariana da 10 anni, tempo in cui ho potuto sperimentare ed entrare nel cuore di questa alimentazione che non è solo fatta di "verdurine e minestroni"
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| A casa sua | A casa tua | Via webcam | |
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