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Junior

Profilo insegnante certificato

  • Tariffa oraria 20€
  • Tempo di risposta 24h
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Vuoi imparare a cucinare deliziosi piatti di respiro internazionale? Ti aiuta Junior!

Riguardo la lezione

La cucina è semplicità: ti insegnerò le tecniche e le preparazioni base per essere autonomo e creativo.
I miei corsi sono indirizzati a chi vuole imparare a preparare piatti saporiti senza avere una grande esperienza o strumenti di lavoro professionali. Dalla scelta degli ingredienti, all'ideazione di menù per le tue occasioni speciali; dalla preparazione delle pietanze alla loro presentazione in tavola accostando un buon vino: nulla è lasciato al caso.
La cucina è dedizione: poco a poco sarai in grado di padroneggiare le preparazioni e ti guiderò verso un miglioramento delle tue capacità, raccontandoti i piccoli trucchi del mestiere che rendono memorabile ogni piatto!
La cucina è un'arte e mangiare è un piacere! A te decidere cosa imparare, se a preparare tortelli o feijoada, se sperimentare la preparazione di tagli di carne insoliti oppure condire con salse e riduzioni bistecche o la tagliata.
La mia esperienza è al vostro servizio!

materie

  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina tradizionale
  • +3

    Cucina mediterranea

    Cucina del mondo

    Gastronomia

lingue

  • Portoghese
  • Italiano

livelli

  • Tutti i livelli

Riguardo Junior

Sono Junior, un cuoco brasiliano e vivo in Italia da quasi vent'anni e lavoro nella cucina di una bellissima masseria salentina. La passione per la cucina mi spinge a creare piatti che fondono la tradizione italiana ed europea ai sapori e profumi sudamericani. La cucina è creatività e tecnica, ed io ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di pietanze e bevande, come in un viaggio.

Tariffe

pacchetti

  • 5 h: 90€
  • 10 h: 190€

spostamenti

  • + 5€ €

webcam

  • 20€/ora

lezioni offerte

  • 30min

Precisazioni

La tariffa oraria proposta si riferisce ad una lezione teorico pratica che verte su una lista di preparazioni base, da concordare in anticipo. L'acquisto degli ingredienti per le lezioni in presenza è a carico dell'allievo.
Il prezzo delle lezioni che prevedono la preparazione di piatti speciali può subire incremento.

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