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Paola
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Biologa con 24 anni di esperienza in laboratorio propone lezioni di biologia a Genova
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Luogo del corso
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Presso Paola: Genova
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Riguardo Paola
Sono una biologa che lavora da 24 anni presso una società che si occupa di analisi microbiologiche su molteplici matrici (acqua destinata al consumo umano, alimenti, aria, superfici, cosmetici).
Di seguito le mie principali mansioni.
- Studio delle norme previste per i metodi di prova, stesura delle procedure relative e messa a punto dei metodi e relative verifiche prestazionali.
-Mantenimento del sistema qualità secondo norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, relativo al settore microbiologico per le matrici: acqua, alimenti, aria, superfici e cosmetici.
Stesura manuali autocontrollo per sistema H.A.C.C.P. e docenze per corsi operatori settore alimentare ai sensi del Reg. 852/2004/CE.
- Analisi su alimenti, acque destinate al consumo umano (parametri previsti dal D. Lgs. 31/2001 e ricerca di Legionella), acque reflue, aria, superfici, gasolio, jet fuel, prodotti cosmetici (incluso challenge test) e detersivi. Nel complesso l’attività svolta comprende: preparazione dei terreni colturali e loro validazione, preparazione campione, analisi quantitativa e/o qualitativa per la ricerca di microrganismi previsti dalla normativa, conta ed espressione dei risultati.
- Attività di campionamento di acque destinate al consumo umano presso uffici, stabilimenti e a bordo di traghetti, yatchs e Rimorchiatori.
- Da luglio 2020 messa a punto ed esecuzione del metodo per la determinazione dell’attività degli antisettici usati per la cute secondo la Farmacopea Ufficiale.
- Da ottobre 2020 inizio attività di sanificazione, tramite l’utilizzo di ozono, di locali e vasche d’acqua destinata ad uso umano.
- Settore commerciale: ricerca clienti e redazione di relativo materiale pubblicitario, stesura di offerte, consulenza relativa alle analisi richieste, creazione di presentazioni in PowerPoint inerenti all’attività svolta dal laboratorio; valutazione offerte fornitori e organizzazione approvvigionamento di materiale e strumentazione per lo svolgimento delle attività di laboratorio.
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Riguardo la lezione
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Le mie lezioni si basano sulla ricerca dell'applicazione di ciò che si sta studiando, in quanto le nozioni, se viste come concetti astratti, non possono rimanere impressi nella memoria.
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