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Luigi
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Ciao sono Luigi, insegnante di Cucina da 5 anni, diplomato in "tecnico dei servizi della ristorazione" e laureato in scienze turistiche. Da anni nel mondo della ristorazione e della cucina.
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Riguardo Luigi
Sono da molti anni presente nel mondo della ristorazione e della cucina, ho sempre amato tutto ciò che gira intorno ad essa. Lavoro da 5 anni come docente di cucina negli istituti alberghieri e amo trasmettere le mie conoscenze ed esperienze ai miei alunni. Sono una persona paziente e comprensiva.
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Italiano
Le mie lezioni saranno organizzate sulla base del livello di conoscenza della materia del futuro corsista. Quest'ultime avranno un utilità sia per la realizzazione del piatto, sia per la conoscenza di tutti i metodi di cottura degli alimenti e soprattutto sulla scelta della materia prima, spesso sottovalutata. Le lezioni saranno personalizzate e decideremo insieme che tipo di ricetta realizzare. Le mie lezioni sono aperte a tutti, studenti degli istituti alberghieri e persone appassionate di cucina.
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