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Gianmarco
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- Cucina italiana
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- Cucina vegetariana
- Panetteria
Diplomato scuola alberghiera. Possesso dei requisiti per insegnare come docente ITP. Metodologie personalizzabili. Potremmo parlare sia di ricette, sia di storia della cucina, sostenibilità e valori
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Riguardo Gianmarco
Ciao, sono Gianmarco, ho 25 anni lavoro in cucina praticamente da sempre, iniziando a 13 anni le prime esperienze vere e proprie. Ho superato un concorso per poter diventare docente tecnico pratico negli istituti alberghieri. Mi piace trasmettere la mia passione per la cucina e far capire che non è solo una questione di ricetta ma basta far funzionare la testa e metterci un po’ d’amore.
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- per principianti
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per bambini
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Parlare di metodo è riduttivo, il docente si adatta alle esigenze dello studente, possiamo lavorare insieme per esempi pratici di vita quotidiana nelle aziende ristorative soprattutto in cucina, possiamo effettuare uno studio della cucina italiana, mediterranea, regionale ecc.. possiamo concentrare la lezione nella realizzazione di un piatto o di un intero menù, insomma le scelte sono ampie, tocca a voi avanzare le richieste e a me soddisfarle
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Prezzi dei pacchetti
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