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CUCINA ;) FIRENZE :) diplomato scuola alberghiera con 15+ anni di esperienza in ambito ristorativo impertisce lezioni teorico/pratiche per studenti e organizza cooking class per persone interessate ad

Metodologia

;) Come metodo didattico prediligo una dettagliata applicazione pratica subordinata ad una iniziale spiegazione teorica. Stimolo al confronto e cerco l' interazione con l'allievo/classe. Faccio riflettere sulla persona e sulle proprie competenze applicabili fin da subito e su quali obiettivi focalizzarsi per migliorare.

Percorso

;) Chef professionista con esperienza in hotel, ristoranti e catering, diplomato alla scuola alberghiera da sempre orientato alla soddisfazione dell'ospite in particolare del suo palato, desideroso di trasferire conoscenze e competenze spendibili per creare opportunità e per la crescita professionale.

Tariffe

Tariffa per lezioni via webcam : 20€/ora
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