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Alessandro
- Tariffa 15€
- Risposta 1h
15€/ora
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- Panetteria
Bakery Chef, con esperienza in locali stellati e panifici premiati. Con il mio aiuto, imparerai tutto sul mondo della panificazione e affini.
- Panetteria
Luogo del corso
- Via webcam
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Riguardo Alessandro
La panificazione è ciò che smuove la mia mente e il mio corpo ogni giorno. Questa passione mi ha portato a studiare e diplomarmi come Bakery Chef all’istituto ALMA. Successivamente ho potuto lavorare come panificatore in un ristorante con 3 Stelle Michelin. Questo lavoro significa connettersi con una tradizione antica, un alimento essenziale che nutre l'umanità da sempre. È un'attività che porta un forte senso di realizzazione personale, e di condivisione, che mi porta ad emozionarmi come se fosse sempre la prima volta.
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Riguardo la lezione
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- Italiano
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Ciao! Sono Alessandro, un giovane panificatore che ama il mondo dei lievitati. Offro lezioni pratiche/teoriche, personalizzate in base alla tua dimestichezza con questo mondo. Scopri il piacere di impastare, far lievitare e cuocere qualcosa fatto con le tue mani! Unisciti a me per una lezione e trasforma la tua passione per la panificazione in realtà! -Pane con lievito madre -Pane con lievito di birra -Pizza romana in teglia -Focaccia -Utilizzo dei prefermenti -Gestione lievito madre E molto altro!
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Raccomandazioni
Le raccomandazioni provengono dagli amici, familiari e colleghi dell'insegnante
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Alessandro è molto preparato e un'insegnante paziente, mi sono trovata subito a mio agio. Da subito sono riuscita ad aver un buon risultato a casa da sola e grazie ai suoi suggerimenti posso solo migliorare!
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Tariffe
Tariffa
- 15€
Prezzi dei pacchetti
- 5 h: 70€
- 10 h: 140€
lezioni offerte
Questa prima lezione offerta con Alessandro vi permetterà di conoscervi e specificare chiaramente le vostre esigenze per le vostre prossime lezioni.
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