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Leonardo
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Barman professionista da 10 anni con esperienze lavorative in discoteche e cocktail bar. Ho fatto corsi di American Bartending, miscelazione tropicale e preparazione home Made nelle migliori accademie
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Riguardo Leonardo
Appassionato del mondo della ristorazione e della miscelazione da sempre. Mi sono innamorato di questo mestiere guardando lavorare i barman nei primi locali dove ho iniziato a uscire e da lì, corso dopo corso è partita la mia formazione. Mi piace continuare ad aggiornarmi e studiare per scoprire come questo mondo si sta evolvendo e le nuove influenze che subisce dalle varie culture.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
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Italiano
Sono fermamente convinto in un approccio pratico al mondo della miscelzione, specialmente per la parte inerente ai versaggi e all’american bartending; quindi le lezioni saranno interattive e dinamiche per poter assimilare ogni concetto nel migliore dei modi. Le parti teoriche andranno di pari passo a quelle pratiche così da poter sviluppare una visione totale del mondo del bar. Tra gli argomenti trattati ci saranno anche le varie attrezzature del bar, le varie tecniche e tipologie di barman in base alla situazione lavorativa. Le lezioni sono per tutti coloro che hanno passione o semplicemente curiosità nei confronti del mondo del bar e del settore ospitalità.
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