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ANGELA
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Biologo nutrizionista fondatrice della Dieta M.A.T.E.R. (Dieta Mediterranea, Anti-aging, terapeutica, epatoprotettiva, rigenerativa)
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Luogo del corso
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Presso ANGELA: Grottaglie
- Via webcam
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Riguardo ANGELA
Voglio insegnare scienza dell’alimentazione perché credo profondamente nel valore dell’educazione nutrizionale come strumento di prevenzione e benessere. In qualità di biologo nutrizionista e fondatrice della Dieta M.A.T.E.R. (Dieta Mediterranea, Anti-aging, Terapeutica, Epatoprotettiva e Rigenerativa), il mio obiettivo è condividere conoscenze scientifiche che possano aiutare le persone a migliorare la propria salute attraverso scelte alimentari consapevoli.
Insegnare mi permette di trasmettere un approccio all’alimentazione che integra i principi della dieta mediterranea con strategie nutrizionali mirate alla prevenzione, al rallentamento dei processi di invecchiamento e al supporto delle funzioni dell’organismo, in particolare del fegato. Attraverso la formazione desidero fornire strumenti pratici e scientificamente fondati, aiutando studenti e professionisti a comprendere il ruolo terapeutico e rigenerativo dell’alimentazione nella salute e nella qualità della vita.
La mia motivazione nasce dalla volontà di diffondere una cultura nutrizionale basata su evidenze scientifiche, capace di unire tradizione mediterranea, ricerca e innovazione.
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Riguardo la lezione
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Il mio metodo di insegnamento si basa su un approccio scientifico, pratico e multidisciplinare, fondato sui principi della Dieta M.A.T.E.R. (Dieta Mediterranea, Anti-aging, Terapeutica, Epatoprotettiva e Rigenerativa), di cui sono fondatrice. L’obiettivo è trasmettere conoscenze solide di scienza dell’alimentazione collegandole alla prevenzione, alla salute metabolica e al benessere a lungo termine.
Le lezioni combinano spiegazioni teoriche basate su evidenze scientifiche con esempi pratici, analisi di casi reali e applicazioni nella vita quotidiana. Gli studenti vengono guidati nella comprensione del ruolo dei nutrienti, dei meccanismi metabolici e dell’impatto dell’alimentazione sui processi di invecchiamento, sulla salute del fegato e sulla prevenzione delle patologie.
Il metodo didattico prevede un apprendimento progressivo: si parte dai concetti fondamentali della nutrizione fino ad arrivare all’applicazione pratica dei principi della Dieta M.A.T.E.R., come la costruzione di piani alimentari equilibrati, la scelta consapevole degli alimenti e la valutazione critica delle informazioni nutrizionali.
L’obiettivo è formare studenti e professionisti capaci di comprendere l’alimentazione non solo come nutrimento, ma come uno strumento terapeutico, preventivo e rigenerativo per la salute dell’organismo.
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