Stefano - Insegnante di cucina - Sesto Fiorentino
Stefano - Insegnante di cucina - Sesto Fiorentino

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Stefano

  • Tariffa 25€
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Stefano - Insegnante di cucina - Sesto Fiorentino

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Chef con 10anni esperienza italiana/estera propone corsi di cucina e lavorazione materie prime

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Luogo del corso

    • Via webcam
    • A casa tua : spostamento fino a 10 km da Sesto Fiorentino

Riguardo Stefano

Sono uno Chef italiano di 29 anni, per 9 anni ho lavorato all'estero tra Inghilterra, Francia, Spagna, Qatar,Malta, in 3 occasioni ad altissimi livelli presso 3 ristoranti stellati a Londra e vari fine dining della capitale, raggiungendo un livello di conoscenza e controllo del lavoro tale da permettermi di dare suggerimenti e mostrare varie tecniche di lavoro.

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Riguardo la lezione

  • Tutti i livelli
  • Italiano

Tutte le lingue parlate per il corso :

Italiano

Il mio approcio al lavoro è semplice: pochi elementi ma buoni, di qualità e ben assortiti ; non v'è miglior soddisfazione di quella che viene dal creare un piatto semplice, gustoso ed efficace utilizzando poche materie prime e di qualità. vi è quindi bisogno di un percorso che introduca l'assaggiatore a capire e riconoscere i prodotti e la loro qualità, e successivamente come combinarli.

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Tariffe

Tariffa

  • 25€

Prezzi dei pacchetti

  • 5 h: 100€
  • 10 h: 225€

webcam

  • 20€/ora

spostamenti

  • + 5€

Precisazioni

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