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Jose Maria

Profilo insegnante certificato

  • Tariffa oraria 25€
  • Tempo di risposta 24h
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¡Cocinero profesional! Cursos de Cocina Española, ESPECIALIZADO EN PAELLAS. Cálculo de Costos Alimentarios y Consultor Gastronómico.

Riguardo la lezione

La metodologia che uso è adattarmi a ciascuno dei cuochi in base alle loro esigenze, aiutandoli a migliorare i loro difetti e migliorare le loro virtù.
Le mie lezioni sono rivolte a tutte quelle persone che hanno interesse a conoscere la cucina spagnola, in particolare la paella.

materie

  • Cucina
  • Cucina tradizionale
  • Cucina mediterranea

lingue

  • Spagnolo
  • Italiano

livelli

  • Tutti i livelli

Riguardo Jose Maria

Ciao a tutti,

Sono Jose Maria Lopez, ho 29 anni e sono di Valencia (Spagna). Ho studiato per 2 anni all'Escuela del Mediterraneo Valencia, dove con il loro aiuto, mi sono enormemente sviluppato nel mondo della cucina. Sono uno chef da 8 anni, specializzato in cibo mediterraneo e soprattutto nel cibo spagnolo.

La mia esperienza la devo soprattutto a 2 grandi ristoranti della mia città, che mi hanno aiutato a sviluppare le mie attuali competenze,

Ristorante Ana e Ristorante Boscà, imparando da tutti loro ogni giorno.

Prima di tutto volevo dire che questo profilo lo prendo in parallelo al mio lavoro da chef che sviluppo in un ristorante spagnolo qui a Milano.

Tariffe

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  • 5 h: 100€
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