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Daniela
- Tariffa 15€
- Risposta 1h
15€/ora
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- Cucina
- Cucina italiana
- Pasticceria
- Cucina tradizionale
La cucina italiana del Sud Italia. Utilizzando pochi ingredienti, sani e genuini, si possono creare piatti belli e saporiti.
- Cucina
- Cucina italiana
- Pasticceria
- Cucina tradizionale
Luogo del corso
-
Presso Daniela: Battipaglia
- Via webcam
-
Riguardo Daniela
L'insegnamento della lingua italiana L2/LS, non è finalizzata solo all'apprendimeto di regole grammaticali e funzioni. I linguaggi settoriali che caratterizzano la lingua italiana sono tantissimi e la cucina è uno di questi.
Partiremo da un corso base di cucina e di pasticceria: dalla pasta ai lievitati, ai sughi freschi all'utilizzo delle spezie aromatiche e dei prodotti stagionali.
Ricordatevi sempre che la buona cucina è fatta di cose speciali che nascono da ingredienti semplici ma è resa magica solo dalla fantasia, dalla pazienza e dalla passione.
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Riguardo la lezione
- per principianti
- intermedio
- Livello avanzato
livelli :
per principianti
intermedio
Livello avanzato
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Parte essenziale di un percorso di cucina che si rispetti è la pratica vera e propria: il laboratorio di cucina interculturale in programma dovrà tendere ad un primo approccio basato su competenze specifiche culinarie in prospettiva non solo di lavori futuri che il discente potrebbe svolgere in cui saper cucinare sarà fondamentale (cuochi, domestici, badanti, baby-sitter, ecc…), ma anche e soprattutto come fase di primo contatto nel Paese ospitante.
L’idea è quella di progettare un percorso di prima conoscenza della cucina italiana in cui i discenti non siano solo passivamente esposti a un lessico molto specifico legato alla cucina (lessico ricettivo), ma in cui possano anche usare attivamente tale lessico (lessico produttivo) nella pratica culinaria.
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Tariffe
Tariffa
- 15€
Prezzi dei pacchetti
- 5 h: 75€
- 10 h: 150€
webcam
- 15€/ora
Precisazioni
Il prezzo si intende a lezione. Qualora lo studente voglia effettuare la lezione pratica di cucina, tutti gli ingredienti sono da acquistare a spese proprie. Gi strumenti da lavoro sono forniti dall'insegnante.
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