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  • Cucina italiana
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Cucina per dummies: se sei negato in cucina, ecco la soluzione che cerchi

Metodologia

Collaboro con un Ente di formazione professionale in ambito alimentare e ho una qualifica di operatore della ristorazione. Ho frequentato il primo corso italiano della Street Food Academy a Parma. Ho un metodo di insegnamento molto pratico ed efficace: si impara sbagliando...soprattutto in cucina. Le lezioni possono essere individuali o anche di gruppo (numero max da concordare) . Scopo delle lezioni è quello di apprendere sia le tecniche di base della cucina, ma con l'abilità del professionista.

Percorso

Sono un operatore della ristorazione, collaboro con un ristorante negli eventi esterni di street food e catering e sono anche docente in un Ente di formazione professionale in ambito alimentare. Da sempre la mia passione è la cucina, appresa prima in casa, ma poi perfezionata a livello professionale. Ho la fortuna di collaborare e continuare ad apprendere sul lavoro stando a contatto con professionisti e chef di lunghissima esperienza.

Tariffe

Tariffa per lezioni via webcam : 29€/ora
Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 129€
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