1a lezione offerta
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Alberto
- Tariffa 15€
- Risposta 21h
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Numero di studenti che Alberto ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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15€/ora
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- Cucina
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Cuoco specializzato in cucina francese ed italiana offre lezioni di cucina e chimica degli alimenti, zona Bergamo
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Luogo del corso
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Presso Alberto: Ponte San Pietro
- Via webcam
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A casa tua : spostamento fino a 20 km da Ponte San Pietro
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Riguardo Alberto
Cuoco esperto di cucina italiana e francese. Capace anche in pasticceria e panetteria.
Sono un cuoco di origine piemontese con 10 anni di esperienza nel settore gastronomico.
Ho lavorato in Italia e diversi anni all’estero, specialmente in Francia.
Sono diplomato alberghiero e tecnico esperto della cucina italiana presso ALMA. Scuola di cucina di Gualtiero Marchesi.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Francese
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Tutte le lingue parlate per il corso :
Francese
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Italiano
Propongo lezioni strutturate alle necessità dell’allievo, con flessibilità sugli argomenti e stile di cucina che si vuole approfondire.
La lezione prevede una prima parte teorica, dove verrà spiegato cosa si andremo a cucinare, attraverso quali tecniche e principi della chimica degli alimenti. (cosa avviene durante una cottura, marinatura, ossidazione)
In seguito si passa alla parte pratica.
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Tariffe
Tariffa
- 15€
Prezzi dei pacchetti
- 5 h: 75€
- 10 h: 150€
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