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Giulio
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Diplomato all'istituto alberghiero a Pisa, 20 anni di esperienza sul campo anche all'estero.
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Presso Giulio: Vicopisano
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Riguardo Giulio
In base alle mie esperienze nel settore della ristorazione vorrei condividere la mia passione, l'amore e la cura per questo lavoro. La gestualità di ogni singola preparazione per fare piatti belli e buoni, non tralasciando mai l'estro e l'anima di chi lo esegue.
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Italiano
Lezioni interattive su focus specifici concordati. Spiegazioni chiare con riferimenti culturali della tradizione e dell'evoluzione della cucina. Risoluzioni e rieducazione sulla metodologia di lavoro, per far sì che il servizio o la prestazione venga svolta nel modo più corretto possibile.
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