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Raffaele
- Tariffa 15€
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Allievi1
Numero di studenti che Raffaele ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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15€/ora
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Diplomato alla scuola Alberghiera, indirizzo enogastronomia settore cucina, Professionista dell'arte bianca , impartisce lezioni teoriche e pratiche su tutto il mondo della Farina e dei lievitati.
- Pasticceria
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Luogo del corso
Raccomandato
Raffaele un insegnante apprezzato dalla sua comunità. È stato raccomandato Per la sua affidabilità, i suoi metodi di insegnamento e la qualità dei suoi corsi. Un'ottima scelta per progredire in tutta tranquillità.
Riguardo Raffaele
Ciao a tutti, sono Raffaele , lavoro da molti anni come pizzaiolo, ma precedentemente ho lavorato anche come aiuto cuoco e cameriere in molti ristoranti della mia zona e nelle zone della provincia di Como e del Gargano, mi sono specializzato nell'Arte bianca, e ho voglia di condividere le mie competenze e le mie esperienze con tutti.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Salve, nelle mie lezioni si parlerà di tutto il mondo delle farine e dei suoi derivati come prodotti da forno e tutto ciò che ne riguarda, da tutti gli impasti base, come frolla,pasta sfoglia lievitata e non , pasta bignè, pizza e pane e altro ancora come cottura e suggerimenti in chiave semplice ed esaustiva.
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Raccomandazioni
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3
Bravo ragazzo, paziente e con voglia di fare,attento e interessato ad insegnare con entusiasmo e con professionalità
È un insegnante super , sia come eccelso maestro di vita . Coniuga la severità con un opportuna dose di ironia e pazienza , rendendolo autorevole
È un insegnante molto bravo e paziente. Sa un sacco di cose e soprattutto le spiega molto facilmente! È un ottimo pizzaiolo e ogni giorno si mette in gioco per sperimentare le sue stesse lezioni realizzando qualsiasi tipo di prodotto da forno unendo la pratica alla teoria. Ha tanta esperienza e sa sempre come trasmetterla agli altri.
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