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Francesco
- Tariffa 10€
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Diplomato in scienze enogastronomiche offre ripetizioni a studenti alberghieri e non (anche online)
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Luogo del corso
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A casa tua : spostamento fino a 20 km da Nonantola
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Riguardo Francesco
Sono cuoco e consulente alimentare e nonostante la giovane età ho già cinque anni di esperienza (tra cucine tradizionali e non); il mio bagaglio si concentra sulla cucina e sull'alimentazione, le quali si rifanno in modo affascinante a quasi tutte le altre materie: matematica, fisica, chimica, scienza, religione, letteratura, ecc..
Il mio obiettivo è di dar sfogo alla curiosità parlando vero di teoria, ma spesso arricchita e colorata con aneddoti, paradossi e racconti interessanti.
Prediligo schemi, mappe concettuali e tendo a fare semplici domande per stimolare la comprensione.
L'argomento sarà ovviamente scelto, concordato e approfondito: dalle norme di autocontrollo (HACCP) alle varie diete, dai microrganismi alle malattie alimentari, ma anche dalle tipologie di ristorazione alle varie modalità di cottura.
Oltre a concentrarmi su materie enogastronomiche, offro anche ripetizione di letteratura italiana e di matematica di base a studenti di medie e superiori.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
FORMAZIONE
Diploma superiore : Diploma alberghiero
Altro titolo di studio : Qualifica consulente alimentare (food coach)
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Tariffe
Tariffa
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Prezzi dei pacchetti
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