Diplomato in tecnico dei servizi ristorativi e turistici Docente di ruolo in enogastronomia

Ha dato ripetizioni a mio nipote e si è rivelato competente e paziente, ottenendo buoni risultati.

Raccomando con entusiasmo il Prof. Alessandro come docente di cucina.
Alessandro è un professionista competente e preparato, ma ciò che lo distingue davvero è la sua grande empatia.
Sa mettersi nei panni dell'allievo, capire le difficoltà e trasformarle in crescita.
Le sue lezioni sono un mix perfetto di tecnica, tradizione e passione.
Spiega con chiarezza, corregge con dolcezza e trasmette il rispetto per la materia prima e per chi cucina.
Oltre a insegnare ricette, Alessandro insegna a cucinare con il cuore.
Per questo lo consiglio a chiunque voglia imparare seriamente e con entusiasmo.
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Se c’è una cosa che ho imparato guardando Alessandro al lavoro è che *la fiducia si costruisce con l’esempio*.
Lui non pretende perfezione: pretende impegno. E questa differenza cambia tutto per un allievo.