Docente e Formatore di Pasticceria propone corsi specifici per amatori e professionisti

Bravissimo insegnante, sempre sorridente, cordiale e disponibile. Un pastry chef crativo con ricette e consigli sempre sorprendenti e impeccabili.

Dario

Ho seguito un corso di pasticceria professionale con Giuseppe e lo raccomando. È preparatissimo, molto simpatico e ama il suo lavoro!

Dario

Ho seguito un corso di pasticceria professionale con Giuseppe e lo raccomando. È preparatissimo, molto simpatico e ama il suo lavoro!

Laura

Preparatissimo ed entusiasta, le sue lezioni sono coinvolgenti. Imparerete divertendovi e otterrete ottimi risultati

Laura

Preparatissimo ed entusiasta, le sue lezioni sono coinvolgenti. Imparerete divertendovi e otterrete ottimi risultati

Ho conosciuto Giuseppe a un corso professionale di pasticceria. Ottima preparazione dal punto di vista tecnico-pratico, ho apprezzato particolarmente la disponibilità a rispondere alle domande e la simpatia che mi hanno fatto appassionare alle lezioni!

Giuseppe L' ho conosciuto al C. A. P. A. C., Il Politecnico dove insegna.
Lo consiglio come professore, perché spiega con passione e ti accompagna ad ogni passo, facendoti capire la parti tecniche e chimiche dei prodotti, ha molto inventiva sui dolci ed è un insegnate che ti fa' crescere.
Alessandro

Valentina

Ho seguito con lui un master in cioccolateria... oltre a essere una persona coinvolgente, fa trasparire in ogni movimento e/o parola segno di professionalità, amore e passione verso questa arte

Valentina

Ho seguito con lui un master in cioccolateria... oltre a essere una persona coinvolgente, fa trasparire in ogni movimento e/o parola segno di professionalità, amore e passione verso questa arte

Ho avuto il piacere di conoscere Giuseppe in occasione del suo Master di Pralineria e Cioccolateria, e di seguire poi le sue lezioni online su youtube. Un pasticcere esemplare e un ottimo maestro: il suo entusiasmo per la pasticceria, la sua attenzione al dettaglio, la ricerca della perfezione e il volersi continuamente innovare ne fanno un professionista a tutto tondo, dal quale si può davvero imparare moltissimo. Lo consiglio a chi è già nel settore per potersi confrontare con un grande pasticcere, e ancor di più a chi vuole iniziare un percorso, per poter imparare la tecnica e, soprattutto, cosa significhi realmente amare la pasticceria.
Nick

Ciao a tutti! Ho avuto la possibilità di frequentare un corso di pasticceria professionale e un master di pralineria e cioccolateria con Giuseppe. Il suo modo di insegnare è molto interattivo e dettagliato, non ha paura di svelare i suoi segreti e riesce a coinvolgerti e trasmetterti una passione per la pasticceria in ogni sua sfumatura. Ti fa letteralmente amare quest'arte; la sua terra, la Sicilia, lo accompagna nel suo spirito allegro e pazzoide. Seguo tutt'ora le sue lezioni su youtube e ogni volta imparo sempre qualcosa di nuovo! Ve lo consiglio perchè è proprio quello che dovrebbe essere ogni PASTICCERE. UN VERO PROFESSIONISTA!
Ilaria

Susanna

Insegnante preparato e competente in tutti i rami della pasticceria dalla classica a quella moderna, dalla gelateria alla pasticceria salata. Ottime doti comunicative, preciso ed efficace nelle spiegazioni, sempre pronto nel trasmetterti le sue conoscenze. Si denota una profonda passione nel suo lavoro.

Susanna

Insegnante preparato e competente in tutti i rami della pasticceria dalla classica a quella moderna, dalla gelateria alla pasticceria salata. Ottime doti comunicative, preciso ed efficace nelle spiegazioni, sempre pronto nel trasmetterti le sue conoscenze. Si denota una profonda passione nel suo lavoro.