Docente di Pasticceria, cake design, cioccolateria, pasta fresca. Ripetizioni/corsi per studenti e corsi per adulti

Barbara insegna con estrema simpatia e semplicità i trucchi della pasticceria, partendo dalle basi (arrivando fino a livelli avanzati) e permettendo a chi segue il corso di potersi dilettare nella preparazione di dolci da subito. Personalmente mi è piaciuto anche il come sia stato strutturato l'argomento del senza glutine, da me richiesto... La parte più bella rimane il dover assaggiare tutto ciò che si prepara al momento.

Barbara è stata un'insegnante molto chiara, disponibile, simpaticissima e indubbiamente preparatissima. Ha saputo trasmettermi la sua passione per la pasticceria spiegandomi buonissime e precise ricette della Pasticceria base passo passo. La sua grinta ti coinvolge e seguirei molti altri corsi con lei.
La consiglio vivamente a chi volesse imparare le sfumature di quest'arte del gusto.

Barbara è super preparata, determinata, e coinvolgente, durante le sue lezioni oltre alla serietà sa sempre come strapparti una risata. È una persona davvero competente.

Ho fatto due corsi di pasticceria con lei, una meraviglia, tutto fatto bene, sempre disponibile per consigli e bravissima a spiegare. Consigliatissima!!!!

Barbara è una persona magnifica, sia dal punto di vista professionale che umano.
Oltre ad avermi insegnato moltissimo sulla pasticceria in così poco tempo, mi ha anche aiutato ogni volta in cui ne avessi bisogno.
Grazie alle sue lezione ho imparato tutto ciò che riguarda la pasticceria, a partire dalle basi, fino ai dessert più complicati come quelli da ristorazione ecc.

Barbara è un ottima insegnante , ho avuto la fortuna di conoscerla e apprezzarla per due corsi di pasticceria .l amore e la passione che ci mette nel suo lavoro la trasmette ai propri alunni.grazie prof

Ottima insegnante, molto preparata e disponibile ad aiutare le persone anche dopo il percorso fatto con lei. Davvero il meglio.

Bravissima... Ho imparato a fare la base di Pan di spagna per i miei dolci. Ora per le festicciole preparo io la torta. Per non parlare di quelle che prepara lei per le grandi occasioni ️️