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Pasticcere professionista con 10 anni di esperienza in hotel 4 e 5 stelle, specializzato in Pasticceria Moderna. Nelle mie lezioni online ti insegnerò a realizzare torte stratificate, glasse a specchio e decorazioni eleganti, portando le tecniche dell'alta hotellerie direttamente nella tua cucina. Ti guiderò passo dopo passo nello studio delle consistenze e nel bilanciamento dei sapori, adattando i segreti del laboratorio professionale alle tue attrezzature domestiche.
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"Con oltre 10 anni di esperienza in hotel 4 e 5 stelle, insegno i segreti della pasticceria moderna e della decorazione. Le mie lezioni online sono pratiche e dettagliate, mirate a farti ottenere risultati professionali e impeccabili direttamente nella tua cucina, passo dopo passo."
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