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Serena
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- Pasticceria
Faccio la pasticcera da sei anni. Quando per la prima volta insegnai a una signora a fare un dolce e vidi i suoi occhi colmi di felicità ho pensato che forse quella felicità l'avrei potuta moltiplicar
- Pasticceria
Luogo del corso
-
Presso Serena: Bologna
-
Riguardo Serena
I dolci sono sempre stati il mio modo di esprimermi. Quando ero felice preparavo una torta, quando ero triste preparavo dei biscotti... I dolci emanavano quel profumo che sa di casa e quel calore che ricorda un po' l'abbraccio della mia nonna. Per me non è solo un lavoro ma sono ricordi da rivivere.
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Italiano
Con i miei corsi non impari solo a fare dolci, impari a trasmettere le tue emozioni in quello che fai. La tecnica è importante ma vivere un'esperienza lo è ancora di più. I corsi sono pensati per chi si sta approcciando a questo mondo.
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