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Emma
- Tariffa 22€
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22€/ora
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- Sommelier
- Enologia
Lezioni private inerenti a tutto il mondo enologico con particolare attenzione all’obiettivo finale
- Sommelier
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Luogo del corso
Riguardo Emma
Sono Enologa, con esperienze in Italia ed all’estero.
- Diplomata in chimica e biotecnologie ambientali
- laurea in Viticoltura ed Enologia 109/110
- laureata magistrale Viticoltura, Enologia e Mercati vitivinicoli 110L/110
- Studente phD-Scienze degli Alimenti, presso l'Università degli studi di Udine
- 3 livello Fisar
-V Edizione Summer School Sanguis Jovis- Fondazione Banfi
La passione per il mio lavoro mi porta sempre ad aggiornarmi e migliorarmi. Negli ultimi 3 anni ho lavorato sia all’estero per il gruppo Antinori sia in Italia per vinificazioni sperimentali con lieviti non-Saccharomyces e su vitigni PIWi. Nell’estate 2022 ho potuto partecipare alla summer school Della Fondazione Banfi inerente al sangiovese, aperta solo a 20 candidati.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Le lezioni verranno costruite su misura in base all’obiettivo dello studente, futuro sommelier o appassionato.
• Possibilità di realizzare lezioni mirate al superamento di esami universitari inerenti alla laurea triennale in Viticoltura ed Enologia o alla laurea magistrale inerente ( anche inglese tecnico) , in particolare per il superamento degli esami dell'Università degli Studi di Udine
• Lezioni di avvicinamento al vino personalizzate
• Aiuto al superamento degli esami da sommelier
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Raccomandazioni
Le raccomandazioni provengono dagli amici, familiari e colleghi dell'insegnante
1
Esperienza in tutti gli ambiti dell'enologia, della chimica e della microbiologia. Si nota subito l'alta formazione ed il continuo aggiornamento, è in grado di spiegare argomenti complessi e preparare sia per esami universitari sia per i corsi da sommelier
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Tariffe
Tariffa
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