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Matteo
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Laureato in Viticoltura ed Enologia presso UniBo (103/110). Dò attualmente ripetizioni di chimica organica
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Luogo del corso
Riguardo Matteo
Sono un ragazzo di 24 anni appassionato di tutto ciò che concerne il mondo dell’enologia e dell’enogastonomia, nonché in specifico della chimica alla base di tutti i processi. Sono inoltre un appassionato di lettura narrativa nonché di quella fumettistica (orientale nello specifico), insomma, sono un po’ nerd!
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Riguardo la lezione
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Tutte le lingue parlate per il corso :
Inglese
Italiano
Spiegazioni coinvolgenti a partire dalla struttura delle principali molecole organiche fino all’approfondimento delle principali reazioni chimiche che le coinvolgono (come addizioni, sostituzioni ed eliminazioni, nonché esterificazioni, saponificazioni, idrolisi acide e basiche etc..). Il metodo che offro comprende spiegazioni semplici di concetti difficili ed eventuali preparazioni per esami.
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