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Antonio
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Lezioni di panetteria e norcineria con un esperto del settore ricette professionali modificate per utilizzarle a casa
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Luogo del corso
-
Presso Antonio: Brindisi
- Via webcam
-
Riguardo Antonio
"Ciao! Sono un professionista del settore alimentare con oltre 27 anni di esperienza passati tra il banco della salumeria e il laboratorio di panificazione.
Il mio mestiere non è solo vendere prodotti, ma conoscere la materia prima. Ho dedicato la mia vita a capire come nasce un buon pane, come si gestisce il lievito e come si rispetta un salume di qualità per farlo durare nel tempo e gustarlo al meglio.
Perché fare una lezione con me?
Perché non ti insegnerò ricette da libro di cucina, ma i trucchi del mestiere che si imparano solo lavorando 'sul campo'. Se il tuo pane non lievita, se non sai come tagliare quel prosciutto che ti hanno regalato o se vuoi imparare a scegliere i prodotti migliori al mercato, sono qui per aiutarti.
Le mie lezioni sono semplici, pratiche e dirette, proprio come si faceva una volta nelle botteghe, ma comodamente tramite il tuo computer o telefono."
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Riguardo la lezione
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Lezioni di Panetteria e Norcineria con un esperto del settore
Vuoi imparare i segreti dell'arte bianca e della salumeria? Sono un professionista del settore alimentare e offro lezioni private via WhatsApp o Zoom. Ti seguo passo passo nella creazione del tuo primo pane o ti aiuto a gestire i tuoi prodotti da norcineria. Contattami per una lezione personalizzata!
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Tariffe
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Prezzi dei pacchetti
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lezioni offerte
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