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Carmelo
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Manager d'impresa nel settore Ho.Re.Ca. con comprovata esperienza decennale. Sono a disposizione per delucidazioni e videocorsi inerenti al mondo dell'imprenditoria legata alla ristorazione e dell'ho
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Riguardo Carmelo
Esercito con profitto da 10 anni l'attività di Restaurant Manager e, forte dei successi avuti, ho maturato il desiderio di trasmettere il mio "know how" a chiunque fosse interessato. Hai intenzione di avviare una nuova attività di ristorazione? Vuoi dare una svolta alla tua attività? Non esitare a contattarmi!
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Dalla teoria alla pratica, impareremo tutto ciò che concerne l'avvio e/o il consolidamento di un'attività di ristorazione di successo! Mi avvalgo della consulenza di chef professionali e sommelier attestati per scoprire insieme le tecniche di redazione di un menù o di una carta dei vini legata al territorio o dal più ampio respiro nazionale ed internazionale.
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