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Alessandro
- Tariffa 20€
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Numero di studenti che Alessandro ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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20€/ora
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Pasticcere con diverse esperienze di laboratorio e consulente a livello professionale, da qualche anno insegno in istituti superiori o per adulti
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Luogo del corso
- Via webcam
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A casa tua : spostamento fino a 20 km da Mariano Comense
Riguardo Alessandro
Sono un pasticcere, ho studiato in un istituto alberghiero e poi mi sono specializzato in pasticceria, ho lavorato in diverse realtà gestendo produzioni di grossi volumi in pasticceria all'italiana per poi passare alla pasticceria francese. Quello che amo del mio lavoro è la varietà di tecniche che ogni nazione, paese e addirittura famiglia sceglie per il proprio dolce, rendendo la conoscenza del nostro lavoro presso che infinita. Mi tengo sempre aggiornato con corsi sulle nuove tendenze.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Le mie lezioni sono strutturate con una parte teorica che serve a spiegare cosa succede nella pratica o meglio nella preparazione di un determinato prodotto.
La mia preparazione è a livello professionale, tutte le tecniche sono applicabili a casa come in un laboratorio specializzato di pasticceria, tenendo conto della disponibilità di attrezzatura e di spazi
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Tariffe
Tariffa
- 20€
Prezzi dei pacchetti
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webcam
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