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Saverio
- Tariffa 8€
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8€/ora
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Sono un professore di cucina ed enogastronomia. Aiuto studenti, appassionati e principianti a capire meglio ricette, tecniche di base, preparazioni di cucina in modo semplice, pratico e senza confusio
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Luogo del corso
Riguardo Saverio
Mi chiamo Saverio e sono un professore di cucina ed enogastronomia. Lavoro nel mondo della didattica laboratoriale e mi piace spiegare la cucina in modo semplice, pratico e comprensibile, senza rendere complicate cose che possono essere affrontate con calma e metodo.
Nelle mie lezioni cerco sempre di partire dal livello della persona che ho davanti: studenti, appassionati, principianti o chi vuole semplicemente capire meglio una ricetta, una tecnica o un procedimento.
Mi occupo soprattutto di cucina di base, preparazioni professionali spiegate in modo chiaro, pasticceria semplice, schede tecniche di cucina e proporzioni del gelato. Il mio obiettivo è aiutarti a capire il “perché” delle cose, non solo a seguire una ricetta passo dopo passo.
Sono una persona paziente, tranquilla e molto pratica: durante la lezione possiamo lavorare su un tuo dubbio, una ricetta che vuoi migliorare, un argomento scolastico o una preparazione che vuoi comprendere meglio.
Le mie lezioni sono pensate per chi vuole imparare senza ansia, senza sentirsi giudicato e con spiegazioni chiare, concrete e adatte al proprio livello.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Propongo lezioni online semplici e pratiche di cucina, pensate per chi vuole capire davvero una preparazione e non limitarsi a seguire una ricetta.
Posso aiutarti con:
- tecniche base di cucina;
- ricette professionali spiegate in modo semplice;
- preparazioni di pasticceria di base;
- proporzioni e bilanciamento del gelato;
- schede tecniche di cucina;
- organizzazione dello studio per studenti dell’alberghiero.
Le lezioni sono adatte a studenti, appassionati e persone che vogliono migliorare senza sentirsi giudicate. Il mio obiettivo è spiegare in modo chiaro, pratico e tranquillo, partendo dal tuo livello e dai tuoi dubbi.
Durante la lezione possiamo lavorare su una ricetta, su un argomento specifico o su un problema pratico che vuoi risolvere.
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