1a lezione offerta
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Nicola
- Tariffa 30€
- Risposta 15h
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Allievi11
Numero di studenti che Nicola ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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30€/ora
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Sushi-Man di alta ristorazione da più di 12 anni. Vi svelerò le tecniche per un Sushi perfetto e tradizionale a domicilio o Online!
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Luogo del corso
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Presso Nicola: Montemarciano
- Via webcam
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A casa tua : spostamento fino a 40 km da Montemarciano
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Raccomandato
Nicola un insegnante apprezzato dalla sua comunità. È stato raccomandato Per la sua affidabilità, i suoi metodi di insegnamento e la qualità dei suoi corsi. Un'ottima scelta per progredire in tutta tranquillità.
Riguardo Nicola
Classe 1993, Nicola termina gli studi nel 2012 e da subito inizia a lavorare presso il Nag-i di Senigallia, allora miglior ristorante della zona, dove incontra il Maestro Riichiro Matsui che gli insegna l’arte del vero Sushi. Nel 2013 decide di trasferirsi a Perugia, dove in un nuovo e ambizioso progetto è da subito il braccio destro del Sushi Chef Marco Gargaglia. Il “Ristorante Il Vizio” di Perugia acquisisce molti riconoscimenti, tra cui le 3 Bacchette del Gambero Rosso, e si posiziona ottavo tra i migliori 50 ristoranti di Sushi in Italia nel 2021, anno in cui, Nicola decide di tornare a casa e di introdurre il suo Sushi nel ristorante del Seeport Hotel di Ancona, dove ha lavorato fino al 2023 offrendo un prodotto quanto più possibile tradizionalista e di altissima qualità.
Ora, in autonomia approda nel mondo delle Cene private, delle Masterclass e delle lezioni in svariati Istituti Alberghieri, con l’intento di far apprezzare e insegnare la cucina Giapponese.
“Mi è stata trasmessa la passione di insegnare con amore, a chi ha curiosità di apprendere i segreti del vero Sushi”
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Inglese
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Inglese
Italiano
Mi rivolgo a tutti coloro che sono curiosi di scoprire:
Ricette ed esercitazioni Sushi
Riso per sushi
La salsa di soia fatta in casa e le sue salse derivate
Sashimi - Nigiri - Futomaki - Hosomaki - Uramaki
Lo zenzero marinato
Sfilettare Il pesce
l'Umami
Utensili di base per la cucina Giapponese
PAGAMENTO DELLA MATERIA PRIMA E DELLE ATTREZZATURE (se necessarie) A CARICO DEL CLIENTE.
A domicilio o online via Webcam!
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Commenti
Tutti i commenti sono raccolti dalla nostra équipe sono affidabili al 100%. Corrispondono alla vera esperienza vissuta dagli studenti dell'insegnante.
5 (3 commenti)
Perfetto! Nicola è stato disponibile e professionale, paziente e abile nella spiegazione delle preparazioni, ottima conoscenza della materia. Consigliatissimo!
Perfetto! Professionalita, gentilezza e tantissima pazienza con alunni come me! Grazie!
Perfetto! Nicola è un ragazzo molto piacevole e simpatico, oltre ad esser preciso e professionale. Io ed il mio compagno abbiamo svolto diverse video-lezioni assieme a lui per imparare a fare il vero sushi (e contiamo di farne ancora!); l'esperienza è stata particolarmente istruttiva e divertente, al di là di ogni aspettativa. Consiglio a chiunque avesse curiosità di scegliere Nicola che si merita più di 5 stelle! Bravo, bravo, bravo!
- Lezione andata perfettamente.Risposta di Nicola :
In poco più di 3 ore abbiamo prodotto ottimi risultati e ci siamo divertiti molto!
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Tariffe
Tariffa
- 30€
Prezzi dei pacchetti
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