È il meglio del meglio degli insegnanti. Qualità del profilo, eccellenza del diploma, risposta garantita. Alessandro organizzerà con cura la tua prima lezione di Sommelier.
Alessandro
È il meglio del meglio degli insegnanti. Qualità del profilo, eccellenza del diploma, risposta garantita. Alessandro organizzerà con cura la tua prima lezione di Sommelier.
- Tariffa 35€
- Risposta 19h
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Numero di studenti che Alessandro ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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35€/ora
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È il meglio del meglio degli insegnanti. Qualità del profilo, eccellenza del diploma, risposta garantita. Alessandro organizzerà con cura la tua prima lezione di Sommelier.
Riguardo Alessandro
Sono Bar Manager e diplomato WSET3 con 10 anni di esperienza tra Londra ed Amsterdam.
Il mio primo amore sono stati i cocktail, ma successivamente mi sono addentrato nel mondo del vino e non l'ho lasciato più!
Il WSET, unito al mio lavoro nella ristorazione, mi mette ogni giorno a contatto con il vino. In quanto bar manager ho avuto e ho ancora l'opportunità di assaggiare vini italiani e da tutto i mondo. La cosa bella è che con il vino non finisci mai di imparare. C'è troppo da sapere (e da assaggiare!) il mercato e le tecnologie evolvono di anno in anno.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Questo corso ti insegnerà, tramite la degustazione di vini campione, come distinguere una bottiglia buona da una cattiva!
Le informazioni divulgate in questo corso e le conoscenze che apprenderai non sono disponibili con una semplice ricerca Google.
Il corso si articola in due fasi:
Prima di tutto ti mostro come riconoscere un vino già dall'etichetta.
L'etichetta spesso contiene tutti gli indizi che ti servono a capire con che vino hai a che fare. Riconoscere un vino dall'etichetta torna utilissimo sia durante un acquisto che durante la scelta di un vino da bere al ristorante.
In secondo luogo, (qui viene la parte divertente) ti insegno a conoscere un vino dall'assaggio. Come? Tramite l'approccio alla degustazione che mi ha trasmesso il WSET3.
Si tratta di un approccio estremamente pragmatico che ti permetterà di riconoscere le qualità di un vino. Secco, dolce, acido? Profilo aromatico, olfattivo? Con questa metodologia riuscirai, tramite l'assaggio, a capire che vino ti trovi davanti. Un vino giovane, da bere immediatamente, o uno con potenzialità di invecchiamento da mettere in cantina?
Durante il corso ti fornirò i materiali di lettura sotto forma di dispense.
Ma, cosa ancora più importante, ti fornirò i vini che degusteremo insieme!
Alla fine di questo corso avrai le idee chiare sui vini che compri e che assaggi ogni giorno!
Contattami in privato per maggiori informazioni!
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Raccomandazioni
Le raccomandazioni provengono dagli amici, familiari e colleghi dell'insegnante
6
Alessandro mi ha aiutato a scrivere la tesi specialistica. Se Enza di lui non so come avrei fatto. Grazie!
Alessandro si è dimostrato molto competente e soprattutto professionale, attento alle mie richieste e sempre presente e veloce ad aiutarmi per ogni dubbio. Lo consiglio vivamente!
Serio, affidabile, puntuale, scrupoloso. TOP!
Ottimo insegnante competente e comprensivo. Mi sono trovata benissimo. Grazie Alessandro!
Alessandro è una persona fantastica. Paziente, comptente e organizzato, con lui ti senti in una botte di ferro. Grazie a lui ho superato la tesi di laurea senza difficoltà. E pensare che ero in altissimo mare e praticamente senza speranza! Consigliatissimo
Alessandro mi ha aiutato tantissimo con la preparazione alla laurea. Diciamo pure che senza il suo aiuto ci avrei messo il triplo del tempo a laurearmi e avrei dovuto pagare di nuovo le tasse universitarie, che dire? Gentile, simpatico e utilissimo :) Consigliato
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Tariffe
Tariffa
- 35€
Prezzi dei pacchetti
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