Daniela - Prof di cucina italiana - Milano

Daniela

Ambasciatore

  • Tariffa oraria 15€
  • Tempo di risposta 3h
  • Numero di allievi 48
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Cucina Naturale a Kilometro Zero: lezioni e pratica per mangiare Sano ed Ecosostenibile

    • Milano
    • A casa sua
    • A casa tua

Ambasciatore

Si tratta di uno dei nostri migliori insegnanti. Qualità del profilo, eccellenza del titolo di studio, garanzia di risposta. Daniela organizzerà con cura la vostra prima lezione di Cucina italiana.

Riguardo la lezione

La cucina sostenibile è tanta pratica ma anche teoria. E' necessario capire il principio di una scelta vegan e km Zero, e perché attualmente il mondo ha così disperatamente bisogno che noi ci nutriamo in maniera corretta.
Le lezioni prevedono una introduzione teorica. Non è obbligatorio, ma idealmente il secondo passo è fare una spesa insieme, così da farti vedere dove puoi rifornirti di ottimi ingredienti!

Dopodiché metteremo le mani in pasta! Ti chiederò, nel caso venissi a fare lezioni presso la mia cucina, di portare alcuni tuoi attrezzi (è importante sapere cosa puoi fare con quello che hai). I primi passi riguardano panificazione e lievito madre (che ti regalerò), dopodiché discuteremo su cosa puoi creare con i tuoi ingredienti preferiti (e lo creeremo insieme!).

materie

  • Cucina italiana
  • Cucina mediterranea
  • Panetteria
  • +3

    Cucina bio

    Cucina vegana

    Cucina Macrobiotica

lingue

  • Italiano

livelli

  • Tutti i livelli

Riguardo Daniela

Sono un'insegnante di musica ed inglese, erede di una tradizione di panificazione e pasticceria. Durante la mia ricerca verso una cucina sostenibile dal punto di vista ambientale e umano, mi sono informata, documentata, ho fatto dei corsi e tanta pratica per giungere alla conclusione che la via più sana e corretta è la dieta vegana, il più possibile bio o naturale e a km zero. Nei corsi vi spiegherò il perché e vi fornirò su richiesta di materiale per approfondire l'argomento.

Siamo ciò che mangiamo, e poter aiutare gli altri ad essere persone migliori è la mia mission!

Tariffe

pacchetti

  • 5 h: 75€
  • 10 h: 135€

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418 insegnanti disponibili

  • Diplomato all'ACCADEMIA di cucina professionale NIKO ROMITO, offro lezioni sul mondo della panificazione, della pizza e delle lievitazioni. Per semplici appassionati ma anche professionisti.

    Andrea

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    5 (44 commenti)
    • 40 €/h
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  • Docente e Formatore di Pasticceria propone corsi specifici per amatori e professionisti

    Giuseppe Marrone

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    5 (12 commenti)
    • 30 €/h
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    Eugenia

    Milano San Felice

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    • 20 €/h
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  • Sono una panificatrice e pasticcera professionista. Mi occupo di formazione professionale e amatoriale per la preparazione di ricette senza glutine con particolare attenzione alla  panificazione.

    Flavia

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