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Stephane
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Diploma, Food beverage alberghiero presso Bonaldo Stringher a Udine. Ottima conoscenza, lingue inglese americano, francese e spagnolo.
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Presso Stephane: Udine
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Riguardo Stephane
Mi chiamo Stéphane oppure più comunemente in Italia Stefano. Ho 35 anni e sono sia un CUOCO che un INGEGNERE METALMECCANICO di livello 5.
Ho vissuto la mia infanzia a GRIGNY (un quartiere di PARIGI). Ho studiato in Italia e mi sono diplomato in quella che è la mia passione, cioè: LA CUCINA. Dopo un periodo di quattro anni presso l’hotel Mediterraneo di Lignano Sabbiadoro, ho cambiato professione o più che altro per gli orari ed i turni di lavoro che in cucina sono d’obbligo. Mi sono specializzato come ingegnere metalmeccanico per la scrittura di programmi CNC su diverse macchine, acquisendo anche nozioni di robotica.
Attualmente vivo a Udine e ho deciso di candidarmi dopo un’acuta riflessione, perché mi sono reso conto impartendo lezioni ai miei nipoti e da qualche sottoposto in azienda della mia ottima capacità ad insegnare e motivare chiunque abbia voglia di imparare.
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In un metodo di insegnamento è diverso e stimolante. È totalmente immersi a 360, del tutto propedeutico. Avendo una buona capacità relazionale, riesco a entrare in simpatia ed in sintonia con l’allievo sino al punto che imparare diventa facile, naturale e del tutto automatico..
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