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Giorgio
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- Cucina
Esperienza pluriventennale nel ruolo di Chef. Conoscenza profonda della cucina nazionale e regionale, etnica asiatica. Insegnante di ristorazione nelle scuole professionali per 6 anni.
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Riguardo Giorgio
L'esperienza di una vita è il nostro lascito alle nuove generazioni, amare e proteggere la tradizione culinaria con uno sguardo verso l'innovazione, questo mi spinge a insegnare. Il mio approccio non sarà mai severo ma aperto al dialogo e al confronto. Tuttavia la disciplina è fondamentale nel lavoro del cuoco, è il miglior biglietto di presentazione che si possa avere, quindi bisogna intraprendere questo percorso con impegno e serietà, con l'obiettivo preciso di diventare migliori.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
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Italiano
Il mio approccio alla ristorazione è quello di un ragazzo che ha viaggiato, lavorato tantissimo e amato profondamente ogni piccola esperienza fatta, con la mente aperta su ogni novità, la sete di conoscenza e l'entusiasmo di conseguire i migliori risultati possibili. Questo è ciò che posso e voglio trasmettere!
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Tariffa
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Prezzi dei pacchetti
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