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Simone
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- Risposta 1h
20€/ora
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Executive Chef offre lezioni di cucina sia individuali che di gruppo, a domicilio o via webcam
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Luogo del corso
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Riguardo Simone
Mi chiamo Simone, nato a Firenze.
Ho coltivato fin da piccolo la passione per la cucina di mia nonna e di mia mamma, imparando da loro le prime ricette della tradizione toscana e ligure. Mi sono diplomato all’Istituto Alberghiero Saffi di Firenze con ottimi voti, per poi continuare gli studi al Master della Cucina Italiana a Vicenza, proseguendo l’esperienza lavorativa nelle più importanti cucine stellate di Firenze, come Enoteca Pinchiorri, Ora d’Aria e Borgo San Jacopo.
Importante tappa lavorativa è rappresentata dai due anni passati nella cucina del centro sportivo Acf Fiorentina, dove ho svolto il ruolo di Executive Sous Chef preparando quotidianamente i pasti per la prima squadra, in Italia e in giro per L’Europa.
Ho collaborato con importanti scuole di cucina di Firenze, svolgendo lezioni sia in lingua italiana che inglese.
Nel 2016 ho fondato il catering Dansi Rinascimento Culinario, dove tutt'oggi ne ricopro il ruolo di CEO ed Executive Chef.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Inglese
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Inglese
Italiano
I miei corsi di cucina sono pensati ed organizzati per un pubblico amatoriale che vuole imparare e divertirsi dietro i fornelli, potendo replicare quanto imparato anche a casa.
Questi incontri aiutano a cimentarsi in preparazioni guidate e sono anche un ottimo strumento di team building per le aziende. Le lezioni sono comprensive di dispensa delle ricette e tutto il necessario per divertirsi con le mani in pasta.I corsi sono organizzati in location private, presso aziende committenti o direttamente a casa tua. Servizio anche via webcam
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Tariffe
Tariffa
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