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Nicola
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Master of Science Food Safety and Technology: Chimica, Fisica, Biologia, Matematica, Botanica
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Riguardo Nicola
Laurea con il massino dei voti in Scienze e Tecnologie Alimentari. Specializzato con 2 Master di secondo livello. Master of Science in Olanda dove ha approfondito, con periodi di studio presso l’università di Wageningen, modelli di valutazione multidisciplinari, integrando le metodologie di valutazione economica con i modelli di valutazione tecnologica-scientifica.
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Il mio approccio all'apprendimento è multidisciplinari e caratterizzato da un percorso strutturato dal punto di vista tecnico-scientifico, che permettono di approfondire in modo sistemico e "step by step" problematiche di tipo chimico, fisico, microbiologico, igienico-sanitario, tecnologico, economico e legislativo.
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