Le mie lezioni si baseranno su una cucina casalinga che segue una tecnica precisa ma senza limitarne la fantasia. L’importante per me è far conoscere l’approccio giusto durante la preparazione di un piatto e di conseguenza il corretto svolgimento in tutte le fasi.
Diploma di scuola superiore professionale alberghiera. Ho lavorato in cucine e bar imparando a relazionarmi e ad amare questo mondo con la speranza di crescere sempre di più. La mia esperienza è dovuta soprattutto agli insegnamenti ricevuti durante l’anno scolastico e dalla mia voglia di apprendimento
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