1^a lezione offerta

Mariyàn

5 (5 commenti)

Tariffa 25€
Risposta 1h
Allievi
Numero di studenti che Mariyàn ha seguito da quando è arrivato su Superprof
1
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25€/ora

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Cucina

Per chi vuole tornare a cucinare nonostante il poco tempo a disposizione

Cucina

Luogo del corso

- A casa tua : spostamento fino a 20 km da Milano

Raccomandato

Mariyàn un insegnante apprezzato dalla sua comunità. È stato raccomandato Per la sua affidabilità, i suoi metodi di insegnamento e la qualità dei suoi corsi. Un'ottima scelta per progredire in tutta tranquillità.

Riguardo Mariyàn

Sono cresciuto in un'infanzia in cui il tempo sembrava scorrere diversamente e cucinare faceva naturalmente parte della giornata. Negli ultimi anni ho lavorato part-time, quindi ho avuto un po' più di tempo da dedicare alla cucina, ma mi sono reso conto di una cosa: anche lavorando di più, sul cibo non vorrei fare compromessi. È da qui che nasce la voglia di condividere un modo di cucinare organizzato, concreto e compatibile con la vita di oggi. Avere tempo per cucinare è diventato un vero lusso postmoderno: a casa puoi scegliere, aspettare, correggere, avere cura. Al ristorante, invece, anche nell’alta cucina, spesso tutto deve entrare nei ritmi di una catena di montaggio: tempi, passaggi, standardizzazione e servizio.

Riguardo la lezione

Il mio metodo parte dalle basi: organizzazione degli spazi, scelta dell'utensileria davvero indispensabile e approvvigionamento di materie prime di qualità. Da qui si passa all'organizzazione concreta dei pasti, imparando a preparare in anticipo basi utili e versatili come brodi e fondi, burro chiarificato o aromatizzato, pasta fresca, sughi e altre preparazioni da conservare e utilizzare durante la settimana. L'obiettivo è costruire una cucina domestica organizzata, buona e realistica, pensata soprattutto per chi lavora e dispone di poco tempo, ma non vuole per questo rinunciare a cucinare bene e con consapevolezza.

Raccomandazioni

Le raccomandazioni provengono dagli amici, familiari e colleghi dell'insegnante

S

Sebafede

Persona molto colta, variegata e dedita all’osservazione di diverse culture culinarie.
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S
Sebafede
Persona molto colta, variegata e dedita all’osservazione di diverse culture culinarie.
M

Mario

Mariyan è una persona veramente appassionata e competente e ha una cultura molto ampia. Penso che ci sia molto da imparare da lui!
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M
Mario
Mariyan è una persona veramente appassionata e competente e ha una cultura molto ampia. Penso che ci sia molto da imparare da lui!
A

Anna

Io e Mariyàn ci conosciamo da tempo e ho avuto il piacere di seguire le sue lezioni di cucina. È un'insegnante preparato, paziente e capace di mettere chiunque a proprio agio ai fornelli. Durante le nostre lezioni insieme mi ha trasmesso non solo tecniche pratiche utilissime, ma anche una grande passione per i piatti preparati con cura. Consiglio vivamente Mariyàn a chiunque voglia imparare a cucinare divertendosi e migliorando rapidamente, grazie alla sua professionalità e alla sua simpatia.
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A
Anna
Io e Mariyàn ci conosciamo da tempo e ho avuto il piacere di seguire le sue lezioni di cucina. È un'insegnante preparato, paziente e capace di mettere chiunque a proprio agio ai fornelli. Durante le nostre lezioni insieme mi ha trasmesso non solo tecniche pratiche utilissime, ma anche una grande passione per i piatti preparati con cura. Consiglio vivamente Mariyàn a chiunque voglia imparare a cucinare divertendosi e migliorando rapidamente, grazie alla sua professionalità e alla sua simpatia.
M

Marco

Ottima preparazione sulle tecniche di cucina.
Si adatta a diversi stili e offre soluzioni di fantasia.
Consigliatissimo
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M
Marco
Ottima preparazione sulle tecniche di cucina.
Si adatta a diversi stili e offre soluzioni di fantasia.
Consigliatissimo
C

Claudio

Sei simpatico, bravo ed è molto divertente cucinare con te.
Claudio 🫂
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C
Claudio
Sei simpatico, bravo ed è molto divertente cucinare con te.
Claudio 🫂
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5 h: 100€
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Questa prima lezione offerta con Mariyàn vi permetterà di conoscervi e specificare chiaramente le vostre esigenze per le vostre prossime lezioni.

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Pensi sia il momento di imparare a cucinare? eccomi! sono uno chef ma prima di tutto un amante del cibo, propongo lezioni di cucina dalla a alla z, per amatori e appassionati!

Ciao! sono alessandro, appassionato di cucina, e propongo esperienze culinarie “una tantum” per chi desidera imparare a preparare piatti tipici con semplicità, utilizzando ciò che si ha già in casa.

La cucina è la mia passione e vorrei poter trasmettere le mie conoscenze tramandate da mia nonna. ho sempre cucinato per la mia famiglia in modo sano e naturale.

Ex chef, diplomato come pasticcere professionista ed insegnante di cucina europea in cina

Diplomato in gastronomia italiana e ho lavorato in diversi ristoranti per un po' di anni. però voglio insegnarti anche ricette sulla cucina sudamericana.

Laureata in gastronomia, ospitalità e territorio, ho lavorato per molti anni nell'hotellerie di lusso e per molti stellati. offro lezioni per passione.

Cuoco, con diversi anni di esperienza anche in ristoranti stellati, e maturato con il massimo dei voti in enogastronomia. argomenti:trucchi, segreti, tecniche e show.

Sushi sashimi tempura e nighiri sushi sfilettiamo il pesce a casa tua

Chef e docente con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Insegnante di cucina italiana a new york e milano, inglese, spagnolo italiano

Vuoi imparare davvero a fare una carbonara perfetta? vuoi impiattare in modo superbo e stupire tutti anche con pochi semplici ingredienti? eccomi, sono la persona giusta! sono uno chef professionista

Sono una mamma appassionata di cucina e ho pensato di mettermi a disposizione di chi deve andare a vivere da solo e vuole imparare una buona cucina, ma anche tanti trucchetti utili che ho imparato nei

Chef diplomato alma con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Lezioni private di pittura creativa per piccoli artisti alle prese con creatività e colore pronti a usare la fantasia

Siciliana ed amante della cucina propone lezioni amatoriali a milano in casa

Impariamo come utilizzare al meglio il tuo barbecue, come modificarlo e come cucinare la grigliata perfetta

Chef di hotel a 4 stelle da diversi anni con base a milano, propongo lezioni di cucina.

Ex cuoco e responsabile sala, impartisce lezioni di cucina e gestione della sala

Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

Chef diplomata propone lezioni di cucina italiana/messicana/portoghese/indiana per adulti e bambini in italiano, inglese o portoghese.

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