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  • Cucina
  • Cucina italiana
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Insegnante di cucina italiana a New York e Milano, inglese, spagnolo italiano

Metodologia

Nella cucina di casa mia o a domicilio preparo passo a passo insieme ai partecipanti un menù proposto o deciso insieme. A volte andando insieme a fare la spesa alimentare nei mercati all'aperto, mostrando come scegliere gli ingredienti di stagione migliori per il menù condiviso.

Percorso

Insegno cucina tradizionale e regionale italiana. Ho lavorato per trenta anni in giro per il mondo insegnando diverse materie e a periodi lavorando in ristoranti (vocazione famigliare, i miei sono cuochi e pizzaioli). Quindi fra le tante materie insegnate mi è capitato di insegnare a gruppi o individui cucina italiana

Tariffe

Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 80€
Tariffa per un pacchetto di 10 ore di lezioni : 140€
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