Il mio insegnamento si basa sull'utilizzo dei prodotti tipici italiani che possono essere anche trovati all'estero, soffermandomi sull'importanza della cottura e utilizzo della giusta attrezzatura. Le mie lezioni possono essere seguite da tutti, sia in Italiano che in Inglese.
Ho la passione della cucina da quando ero piccolo. A 18 anni sono andato negli USA a lavorare nei ristoranti italiani esprimendo con i piatti la nostra cultura e storia del cibo. Ora sono uno Private Chef e tutor per team building.
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