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Le lezioni si svolgeranno
  • A casa sua
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Materie insegnate
  • Fisica
  • Chimica
  • Altre materie scientifiche
  • Fisica - chimica
  • Preparazione test ingresso scientifico
Livelli
  • Tutti i livelli

Chimco (Ph.D.) impartisce ripetizioni per preparazioni esami universitari o per le scuole superiori, anche a domicilio

Metodologia

La mia metodologia è improntata sul conseguimento dell’obiettivo (esame, compito in classe, ecc.), fornendo allo studente le conoscenze adeguate e la tecnica giusta per applicarle. Il mio metodo si basa sulla semplificazione di argomenti complessi, adattandoli allo studente che ho di fronte, indiapemsabile inoltre esempi pratici e tratti dalla vita quotidiana per far rimanere impressi i concetti .

Percorso

Chimico laureato con il
Massimo dei voti e dottorato in scienze merceologiche. Esperienza in ripetizioni da almeno 10 anni, ho avuto anche l’occasione di fare lezioni ed esami universitari quindi credo di essere molto d’aiuto agli studenti che vogliono raggiungere l’obiettivo!

Tariffe

Costo aggiuntivo per lo spostamento : 5€
Tariffa per lezioni via webcam : 20€/ora
Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 80€
Tariffa per un pacchetto di 10 ore di lezioni : 150€

Precisazioni

Le tariffe si intendo per lezioni universitarie. Per le lezioni di scuola superiore la base è 15 € invece di 20 €.

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Curriculum Vitae di Mattia

Curriculum Vitae
MATTIA RAPA
ISTRUZIONE
Da Novembre 2015 ad oggi
Ph.D. candidate in Commodity Sciences (XXXI ciclo)
presso L’UNIVESITÀ DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA
DIPARTIMENTO DI MANAGMENT
TESI DI DOTTORATO : “NEW TECHNOLOGIES FOR FOOD QUALITY ASSESSMENT: SUSTAINABLE DETERMINATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS”
2013-2015 Laurea magistrale in Chimica Analitica MEDIA 29,2 - Voto di Laurea: 110 e lode
presso L’UNIVESITÀ DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA DIPARTIMENTO DI CHIMICA
TESI DI LAUREA IN CHIMICA ANALITICA DEGLI ALIMENTI DAL TITOLO: “DETERMINAZIONE DI POLIFENOLI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MEDIANTE UN METODO RP-HPLC OTTIMIZZATO UTILIZZANDO UN APPROCCIO QUALITY BY DESIGN”.
2010-2013
Laurea Triennale in Chimica
MEDIA 27,7 - Voto di Laurea: 109/110
presso L’UNIVESITÀ DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA DIPARTIMENTO DI CHIMICA
TESI DI LAUREA IN CHIMICA FISICA DAL TITOLO:
“STUDIO EXAFS DI MISCELE DI LIQUIDI IONICI E ACQUA”.

ESPERIENZE PROFESSIONALI
Esperienza in Laboratorio chimico universitario, negl’ambiti di ricerca e sviluppo (ottimizzazione di nuove metodiche) e di analisi di controllo qualità su alimenti e relativa documentazione.
Abilitazione alla professione di Chimico
Scuola di Chemiometria, presso Università degli studi di Genova Scuola di Chimica Analitica, a cura della prof.ssa Marta Letizia Antonelli Corso “Responsabile HACCP nell’industria agro-alimentare”
Insegnamento privato per studenti universitari per preparazione ai corsi di Chimica Generale, Chimica Inorganica, Chimica organica e Chimica Analitica.
Borsa di Collaborazione – Assistente di laboratorio nei corsi di Chimica Analitica I e Chimica Analitica II presso i laboratori del Dipartimento di Chimica dell’Università di Roma ”La Sapienza”.
Insegnamento privato per studenti liceali per i corsi di Chimica, Biologia, Matematica e Fisica
CONVEGNI
12 Dicembre 2014
SCISEP 2014 , Consiglio Nazionale delle Ricerche , Sede Centrale CNR piazzale Aldo Moro 7 Roma
Incontri di Scienza delle Separazioni-Stato dell'arte e innovazioni delle tecniche separative in campo agroalimentare, biomedico e
ambientale
29 Aprile 2016,
Istituto superiore di Sanità, Roma,
Secondo convegno nazionale nanotecnologie e nanomateriali nel settore alimentare e loro valutazione di sicurezza
9-10 Giugno 2016,
Università degli Studi “Sapienza”,
Food And Culture: History, Society, Communication (con intervento) a
11-13 Luglio 2016, Ischia Porto,
Forum dei giovani ricercatori di scienze dei materiali (con intervento)
17 Marzo 2017, Roma, Sapienza Università di Roma
Curriculum Vitae MATTIA RAPA
La canapa industriale (con intervento)
4-6 Ottobre 2017, Budapest, Hotel Flamenco, EuroFoodChem XIX (con presentazione di 3 poster)
22-24 Novembre 2017, Roma, “I CEREALI per un sistema agroalimentare di qualità”, XI Convegno AISTEC (con presentazione di poster)
21-23 Febbraio 2018, Firenze, XXVIII Congresso nazionale di Scienze Merceologiche
13 Aprile 2018, Roma, “La Sapienza per Valorizzare gli Alimenti del Territorio Laziale” (con intervento, membro del comitato organizzatore)
22-23 Maggio 2018, Roma, “ The Power of Fashion , cultural history, communication (con intervento)
11-12 Giugno 2018, Messina, “Life Cycle Thinking in decision-making for sustainability: from public polizie to private businesses” (con presentazione di poster)
13-15 Giugno 2018, Messina, ISDRS 2018 “Actions for sustainable world, from theory to practice” (con presentazione di poster)
19-22 Giugno 2018, Santiago de Compostella, ISEAC-40 “40th International Conference on Environmental and Food Monitoring” (con presentazione di 2 poster)
PUBBLICAZIONI
1.Rapa M.,Testa G.,Bernacchia R., Fontana L.,Vinci G., Venditti I., FratoddiI., 2016, “Functionalized gold nanoparticles for quality assessment of extravirgin olive oil”, Journal of Applied Biomaterial and Functionalized Matter 2016; 14(3): e314-e393, [eISSN 2280-8000].
2. Rapa M., Bernacchia R., Vinci G., 2016, “Evaluation of food quality by sustainable methods”,in Food and Culture, Edizioni Nuova Cultura, ISBN:978-88-6812-852-4.
3.Bernacchia R Rapa M.,., D’Ascenzo F., 2016, “Valorisation of Food Wastes and By-Products for the Recovery of Functional Compounds”, in Food and Culture, Edizioni Nuova Cultura, ISBN:978-88-6812-852-4.
4.Preti R., Rapa M., Vinci G. 2017."Effect of steaming and boiling on the antioxidant properties and biogenic amines content in green bean (Phaseolus vulgaris) varieties of different colours" , DOI:10.1155/2017/5329070. pp.1-8. In JOURNAL OF FOOD QUALITY - ISSN:0146-9428.
5. Rapa M., Vinci G. 2018 “Nanotecnologie nel settore alimentare: Regolamento CE 2283/2015 e la sua applicazione”, pp.11-17. In INDUSTRIE ALIMENTARI - ISSN:0019-901X vol. 587.
Pagina3/5
6. Fratoddi I.; Rapa M.; Testa G.; Venditti I.; Scaramuzzo F.A.; Vinci G. 2018. Response surface methodology for the optimization of phenolic compounds extraction from extra virgin olive oil with functionalized gold nanoparticles. DOI:10.1016/j.microc.2018.01.043. pp.430-437. In MICROCHEMICAL JOURNAL - ISSN:0026-265X vol. 138
7. Musarra M. ; Rapa M.; Vinci G. 2018. Canapa Sativa nel settore alimentare: caratteristiche nutrizionali e prospettive di mercato. pp.15-21. In INDUSTRIE ALIMENTARI - ISSN:0019-901X vol. 589
BORSE e PREMI
1. PROGETTO AVVIO ALLA RICERCA SAPIENZA 2017 Vincitore del finanziamento del Progetto di avvio alla Ricerca bandito da “Sapienza” Università di Roma dal titolo “Qualità e Sicurezza Alimentare: ottimizzazione di metodi sostenibili mediante approcci statistici e miniaturizzazione dei processi.”
2. PROGETTO MEDIO SAPIENZA 2017
Partecipante al progetto vincitore del finanziamento bandito da “Sapienza” Università di Roma dal titolo “Studio integrato di Life Cycle Assessment (LCA) e di EcoCare-Matrix (ECM) per la qualità di olio di oliva extravergine (EVOO) in Italia.”
3. PROGETTO AVVIO ALLA RICERCA SAPIENZA 2016 Vincitore del finanziamento del Progetto di avvio alla Ricerca bandito da “Sapienza” Università di Roma dal titolo “Nanotecnologie per la valutazione della qualità alimentare: applicazione all'olio extravergine d'oliva”
4. PROGETTO MEDIO SAPIENZA 2016
Partecipante al progetto vincitore del finanziamento bandito da “Sapienza” Università di Roma dal titolo “Valutazione della qualità nutrizionale dei principali prodotti orticoli in funzione delle tecniche di coltivazione: l'esempio del pomodoro convenzionale e da colture idroponiche.”
5. BORSA DI STUDIO CONIUGI DE MAGGI 2015 Vincitore di borsa di studio 2015 intitolata a memoria dei coniugi DE MAGGI per la facoltà di SCIENZE MM FF NN predisposta dalla Fondazione Roma Sapienza

Competenze linguistiche
Inglese B2
Francese B1
Cinese A1
Competenze organizzative e gestionali
Durante il periodo di dottorato (da Novembre 2015) e il periodo della tesi magistrale ( 9 mesi), ho frequentato giornalmente il laboratorio dalle 9 alle 18, dal lunedì al venerdì. Nel laboratorio erano attive diverse persone , con le quali ho avuto un ottimo rapporto lavorativo e personale. Inoltre il laboratorio ospitava studenti, dottorandi, ricercatori e professori dandomi l’opportunità di poter interagire al meglio con persone dal diverso profilo lavorativo e dal diverso background culturale.
Durante il periodo di dottorato e di tesi ho collaborato personalmente ed autonomamente con diversi gruppi universitari per analisi e confronti dei metodi da me ottimizzati. Questo mi ha permesso di organizzare il lavoro personalmente, ottimizzando i tempi di collaborazione e proponendo mie idee. Inoltre sempre in laboratorio ho avuto modo di affiancare stagisti e tesisti (da dottorando)cercando di dare consigli e possibili soluzioni a problemi riscontrati. Questo è stato possibile poiché il mio laboratorio collabora con diversi gruppi di ricerca sia della Sapienza (gruppo di ricerca di sintesi e caratterizzazione di nanomateriali) che del Campus Biomedico (gruppo di ricerca di scienze della nutrizione) ed è quindi stato possibile per me aiutare nei loro progetti dando pareri dal punto di vista “chimico”. Proprio per queste mie capacità, sia organizzative che di leadership e non di meno di attitudione alla ricerca, mi è stato consigliato di proseguire il percorso universitario con un dottorato di ricerca.
Nei vari lavori di tesi (triennale, specialistica e dottorato) ho acquisito capacità strumentali, tecniche ed organizzative di diverso tipo, da lavori di sintesi a quello di analisi per il controllo “qualità” in campo alimentare, con metodi di routine o innovativi. Ho anche lavorato in università come borsista per circa un anno come assistente di laboratorio, per i corsi di chimica analitica qualitativa e quantitativa per il corso di laurea triennale in chimica,aiutando i ragazzi a capire e utilizzare tecniche analitiche fondamentali (GC, LC, HPLC; MS, spettrofometrie), applicando le conoscenze teoriche acquisite nel corso di studi.
La mia competenza maggiore per questo si basa su tecniche cromatografiche quali HPLC-(MS/DAD/FL) (3 anni), GC (2 anni di esperienza) e tecniche spettrofotometriche quali UV-Vis (3 anni di esperienza) e IR (1 anno di esperienza). Nel corso del dottorato ho anche acquisito capacità in ambito manageriale in quanto iscritto al corso di dottorato in "Management, Banking and Commodity Sciences", accrescendo così le mie doti di relazione interpersonale e di problem solving.

Competenze informatiche
Elaborazione testi: Eccellente
Fogli elettronici : Eccellente
Navigazione in Internet : Eccellente Multimedia (suoni,immagini,video): Eccellente Linguaggi di Programmazione: Labview Software Specifici: R, Parvus, Matlab, JMP (SSA)
Ho partecipato al test TECO 2013 sulle competenze personali ed è risultato con punteggio 1121 superiore sia alla media di Ateneo (997) che quello medio italiano (1000).
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali”.

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