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Lorenzo
- Tariffa 30€
- Risposta 1h
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Allievi1
Numero di studenti che Lorenzo ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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30€/ora
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- Cucina
- Cucina italiana
- Cucina tradizionale
- Cucina mediterranea
- Panetteria
- Cucina francese
Diplomato in scuola alberghiera con esperienza pluriennale, in Italia e all'estero, in cucine 5 stelle lusso. Lezioni di gruppo o individuale sulla cucina mediterranea italiana, francese e inglese. Pa
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Luogo del corso
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Presso Lorenzo: Mariano Comense
- Via webcam
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A casa tua : spostamento fino a 10 km da Mariano Comense
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Riguardo Lorenzo
Sono un ragazzo diplomato alla scuola alberghiera con esperienza pluriennale in cucine 5 stelle lusso in Italia e all'estero.
Offro lezioni di cucina italiana mediterranea, francese, inglese e anche sull'arte bianca come panificazione, lievitati, pizza napoletana. Cucina tradizionale e moderna.
In oltre spiego e compongo insieme ai miei alunni menù in base alla stagionalità dei prodotti e temi o richieste particolari (es. allergie, intolleranze, banchetti, vegani, crudi di pesce o carne ecc).
Oltre a lezioni offro un servizio di cene private con cooking show in fronte al cliente con possibilità di interagire.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Inglese
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Inglese
Italiano
Il mio approccio in cucina varia a seconda dell'alunno a cui insegnerò. Le mie lezioni vengono divisi in livelli ( base, intermedio, professionale).
Ogni mia lezione è composta da una parte teorica dell'argomento di cui andremo a trattare e pratica.
Per ogni lezione verrà consegnato un fascicolo con l'approfondimento sulla lezione (cartaceo e PDF).
Opportunità di sviluppare menù o prelibatezze con tecniche moderne come il Sous Vide e Affumicatura.
Possibilità di lezioni anche in lingua Inglese.
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Commenti
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1 commento
Perfetto! È un ottimo insegnante, molto professionale spero ti fare tante lezioni insieme a lui.
- OkRisposta di Lorenzo :
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Tariffe
Tariffa
- 30€
Prezzi dei pacchetti
- 5 h: 140€
- 10 h: 270€
spostamenti
- + 10€
webcam
- 25€/ora
Precisazioni
L'acquisto delle materie prime è a carico dell'allievo, ma sono disponibile ad acquistarle io, laddove richiestomi dall'allievo. La spesa in questione sarà rimborsata in seguito dall'allievo previa esibizione dello scontrino fiscale a prova dell'importo della stessa.
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Valeria
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