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Montanari
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Numero di studenti che Montanari ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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- Pasticceria
- Decorazione per torte
- Cucina molecolare
Pasticcere professionista da oltre 15 anni. Diplomato all'ALMA (scuola internazionale di cucina italiana). Esperienze sia in laboratori di produzione che in ristoranti stellati. Docente di pasticceria
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Luogo del corso
Riguardo Montanari
Svolgo corsi per amatori ormai da diversi anni; conosco bene i punti critici che si possono incontrare nella produzione di un dolce nell'ambiente domestico e non solo. La conoscenza delle materie prime, il modo di lavorarle e l'attrezzatura specifica saranno i punti cardine per elaborare insieme la proposta che desiderate rendendo l'esperienza formativa e piacevole ogni volta che vorrete. Dessert al piatto per stupire gli amici e i parenti a cena, la torta dei vostri sogni per la ricorrenza in famiglia, la colazione appena sfornata in casa e tutto quello con cui desiderate mettervi alla prova con l'affiancamento di un maestro pasticcere direttamente a casa vostra!
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- Tutti i livelli
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Tutte le lingue parlate per il corso :
Inglese
Italiano
I miei corsi sono rivolti ad amatori, appassionati e anche a chi vuole aggiornare le proprie conoscenze con le ultime tecniche all'avanguardia. Svolgo i corsi con metodi intuitivi sia pratici che teorici, approfondendo insieme gli argomenti e ci focalizzeremo su di loro fino al completo apprendimento. Svolgo lezioni sia da webcam che in loco, preparando insieme i dolci per le vostre ricorrenze. Dalla torta al buffet renderemo il momento unico ed estremamente goloso.
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Tariffe
Tariffa
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Prezzi dei pacchetti
- 5 h: 135€
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