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Monica
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25€/ora
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- Cucina
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Appasionatissima di cucina, vegana da anni cultrice del ben mangaire e del benessere in cucina
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Luogo del corso
Riguardo Monica
Sono laureata in Scienze Politiche sono stata tanti anni Export Area Manager per una grande azienda. Il mjo lavoro mi ha portato a conoscere tanta gente di culture diverse e ho capito che la tavola è uno dei modi migliori per conoscere una persona. Appassionatissima di cucina,di ricette, di tradizione ho frequentato molti corsi. Ora ho abbandonato la realtà aziendale per dedicarmi alla mia passione . ho fatto la scelta vegana per etica a mi dedico a questo tipo di alimentazione. Sto scrivendo un libor di ricette in italiano e inglese. Parlo italiano inglese francese e tedesco.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
Introduzione su quello che vuol dire veganesimo. Il secondo step è capire come potere soddisfare le esigenze della persona interessata , quali sono le motivazione del suo interesse al veganesimo e da ultimo spiegare le ricette . Non volgio insegnare cucina vegana per converire onnivori ma semplicemente far capire che esiste anche un modo diverso di alimentarsi. Poi ad ugnuno la scelta.
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